越南航空获全球最佳航空美食奖

第7届世界美食大奖颁奖典礼于10月14日在牙买加举行，越南国家航空公司（Vietnam Airlines）在“2026年全球最佳航空美食”类别中获奖。该奖项由行业专业人士与消费者投票产生，越南航空此次击败新加坡航空、卡塔尔航空、阿联酋航空、澳洲航空、国泰航空、法国航空等多家国际航空公司。

这一结果终结了法国航空自2022年至2025年连续四年蝉联该奖项的纪录。越南航空由此成为首家获得“全球最佳航空美食”称号的亚洲航空公司。世界美食大奖自2020年起每年举办，评选范围涵盖餐厅、美食目的地以及机场和机上餐饮服务。

越南航空的机上菜单将越南各地特色菜与国际餐饮选择相结合，并按航线和舱位等级调整。据该公司官网信息，河内至胡志明市航线的商务舱旅客可选用顺化莲子蒸饭、河内烤肉米线、广南面、会安高楼面、西贡米粉汤以及九龙江平原风格的葫芦蒸鱼等菜品，餐食还根据早餐、午餐、晚餐和间餐时段安排。

在国际航线上，越南航空将越南菜与目的地国家的特色菜搭配。例如越南至韩国航线提供拌饭、烤牛肉、人参鸡汤和韩式炒粉丝；越南至日本航线商务舱可选和牛、涮涮锅、酒蒸鱼，并搭配越南的槟榔叶包肉、鱼露焖虾。旧金山至胡志明市航段则在商务舱菜单中加入越南河粉。

经济舱菜单同样兼顾越南菜与国际菜。越南航空表示，餐食设计综合考虑舱位、航线、季节和执飞机型等因素。此外，该公司在部分飞往欧洲、澳大利亚和美国的长途航线上提供商务舱预选餐食服务，旅客可在符合条件的情况下于起飞前至少36小时选餐。