3月中旬，每天下午5點，饒南河（吉河的一條支流）流經南巴屯縣靈近山鄉的河段開始熱鬧起來。數十人帶著漁網，划船或坐在岸邊的小棚子裡準備拉網。
流經靈近山鄉的河段深約3-5米，水面平靜。一邊是居民區，另一邊是種植的桉樹林。從這裡到吉河口約25公里。3月，鯡魚從海洋進入河流繁殖。當遇到高約6米的饒南水利壩橫亙時，魚群無法繼續向上遊遊動，而在下游聚集成大群。
據當地居民介紹，鯡魚通常成群移動。白天它們在深水層遊動，但傍晚時分會浮到水面附近，沿著河岸遊動。大約從下午5點到8點是魚出現最多的時候。
為了捕撈鯡魚，梅春豪投資了兩個靠近河岸的網架，每個約3000萬越南盾，可使用約6年。網架系統包括四根大樁插入河底，下面張掛一張50平方米的漁網。漁網的四個角通過滑輪系統連接到拉繩，引入棚子。
每次捕撈，他將網下放到河底約20分鐘，然後拉起。當滑輪繩轉動時，漁網逐漸被拉出水面，將所有魚收集到底部。如果操作緩慢，魚可能會跳出。
漁網浸水後相當重，豪划著竹筏到河中央，用一根一米多長的棍子在網底攪動，將魚趕到一角並幫助排水。他迅速收集底部的魚，解開綁繩，讓魚掉入下面的塑料籃中。
拉網捕魚的工作重複多次，直到晚上8點結束。從春節前到現在，他每天都去捕魚。“多的時候能捕到超過一百公斤，賣超過300萬越南盾，少的時候只有幾十公斤，”豪說。
據靈近山鄉的居民介紹，鯡魚被視為這條河的“天賜之福”。然而，魚季每年只持續幾個月。因此，鯡魚季結束後，網架仍保留下來，繼續捕撈河上的其他魚類和蝦類。
除了拉網，村裡許多人撒網捕鯡魚。當黃昏降臨時，數十艘小船陸續離開碼頭，沿著河段散開。經常在饒南河撒網的陳廷順準備了三個網，每個長約100米，高近一米，由細尼龍線編織而成。
每到傍晚，順划船到離岸10多米處，然後沿著水流撒網。大約半小時後，當網已佈滿一段河面時，他和大家回家吃晚飯。
到大約晚上7點30分，他們帶著手電筒到河邊收網。這時天已全黑，只剩下手電筒的光點在水面上閃爍。划槳聲和互相詢問魚是否多的聲音交織在一起。
坐在小船上，順將手電筒戴在頭上，然後逐一拉起每一段網。銀光閃閃的鯡魚卡在網眼中。對順來說，捕魚是副業，利用晚上時間增加收入和為家庭添食物。
剛捕上來的魚籃仍閃著銀光，立即在河邊賣給商販或當地居民。如果沒賣完，他們將魚放入冰桶帶回家保存。春節前後，當產量還不高時，鯡魚每公斤約賣4萬越南盾。現在魚多了，價格降至每公斤2.5萬越南盾。
鯡魚與鯡魚同科，但身體較厚且尺寸更大。成年魚長約25釐米，身體扁平，銀白色，鱗片小且皮膚光滑油膩。魚肉柔軟但有許多小刺。當地居民有多種烹飪鯡魚的方法，如炸脆、炭烤、燉或攪碎做魚餅。
越南中文社
