從低效稻田到碩果累累的榴蓮園
阿草講述道，以前，家庭以種植水稻為生，但經濟效益不高，生活不穩定。2000年，她和丈夫大膽將1公頃水稻田改種榴蓮。為了“以短養長”，她間種了山竹和龍貢，以充分利用面積並增加收入。
至今，園內覆蓋著100棵20多年樹齡的榴蓮樹、100棵山竹樹和70棵龍貢樹的綠色，均按有機方向種植，不使用刺激藥物。因此，水果達到高品質，味道清甜，香氣自然，對健康安全。
2015年，阿草的女兒在社交媒體上發佈了幾張金黃成熟的榴蓮照片。意外地，許多人直接來到園內參觀和購買水果。“起初，我只想賣給商販，沒想到客人越來越多，甚至外國遊客團也找上門。在孩子們的鼓勵下，我決定掛上‘阿草榴蓮園’的牌子，並開放迎接遊客體驗”，阿草說道。
從此，每個榴蓮收穫季節（農曆3月底至5月底），園內都熙熙攘攘，客人進出。憑2萬越南盾的門票，遊客可以參觀、拍照、品嚐水果，並親手採摘成熟的榴蓮當場享用。
除了榴蓮，遊客來到這裡還可以品嚐山竹、龍貢以及濃郁的西部特色菜餚，如蒜蒸雞、烤鯰魚、手撕雞粥、山竹沙拉、榴蓮烤雞等。在園內，阿草佈置了茅草亭、桌椅、樹蔭下的吊床，營造出放鬆、親近自然的感覺。
每年，阿草的榴蓮園接待約5,000至6,000人次遊客，不僅來自芹苴市，還有東部、中部甚至北部省份的遊客。2025年季節，榴蓮園產量約6噸，平均售價10萬越南盾/公斤，帶來數億越南盾的收入，還不包括旅遊、餐飲和其他水果的收入。
田園空間中的體驗旅遊
不止於新鮮水果，阿草創新制作了原味榴蓮冰淇淋。樹上成熟的榴蓮被冷凍以保持其濃郁、香醇的風味。這款冰淇淋迅速受到遊客喜愛，並從多個省市在線訂購。“我只希望客人滿意並每年回來。信譽和質量是我始終放在首位的”，阿草強調。
此外，她還投資了2,500平方米的蘋果園，在網室內種植了100多棵樹，施用有機肥料。這是新亮點，幫助遊客可以全年參觀。為了提高產品信譽，阿草註冊了“阿草榴蓮”的獨家商標，應用二維碼追溯來源，並獲得三星級OCOP產品認證。未來，她計劃擴大榴蓮種植面積和多種其他果樹，以發展可持續農業旅遊模式。
園內的榴蓮由阿草按有機方向種植，注重每個護理環節。每棵樹都合理修剪枝條、整形，以接收陽光，幫助果實均勻發育。特別地，她讓果實在樹上自然成熟，以保持田園榴蓮特有的濃郁、香醇風味。
由於果實自然成熟，在收穫前約一個月，她必須僱傭工人用繩子支撐每個果實，以防掉落，確保遊客安全。由於清潔和細緻的種植，榴蓮果肉金黃、柔韌、濃郁，儘管售價高於市場，仍受到客人青睞。
“上一季，商販購買附近園區的榴蓮僅3萬至4萬越南盾/公斤，而我的園子賣到10萬越南盾/公斤。樹按清潔方向種植，果實自然成熟，所以香氣、甜味獨特。客人可以親手採摘、當場品嚐，如果不滿意可以退換。價格較高是因為綁繩、解繩保護果實的成本大，但我們始終謹慎操作，以確保安全併為遊客提供最佳體驗”，阿草分享道。
黃文榜先生，中興鄉人民委員會副主席，評論道：“阿草的榴蓮園結合生態旅遊模式是當地的一個典型範例。該模式帶來高經濟效益，有助於推動芹苴市農村旅遊發展”。
越南中文社
