2026年8月初的一個早晨，越南多樂省克容帕克鄉黎文成先生家1.3公頃的園子在陽光下綠意盎然。在一排排正值盛產期的榴蓮樹之間，幾棵樹幹粗糙、枝幹高聳的老樹格外顯眼，彷彿是時間的印記。
榴蓮園和咖啡園中的‘老祖宗’
一棵約30米高、樹冠寬約10米的榴蓮樹，樹幹粗壯得兩人都合抱不過來，依然矗立在黎文成的園子裡。這棵樹每年仍結果，但產量遠不如新品種。
那是老式的帶籽榴蓮品種，果實小、籽大，但果肉金黃、香甜濃郁。園中還有一些老咖啡樹，樹幹粗壯，枝條高高伸展，與如今低矮造型的咖啡園截然不同。
黎文成回憶說，1976年，他們一家從順化來到舊克容帕克縣的伊亞容地區。父親和孩子們曾為咖啡和榴蓮莊園主打工。
“當時咖啡和榴蓮都是老品種。樹高、樹幹大，但產量不如現在。咖啡是主要作物，榴蓮還沒有受到太多重視。”他回憶道。
後來，家裡買了地，擴大了園子，帶籽榴蓮樹逐漸被產量高、易管理的新嫁接品種取代。但那些老樹一直保留了下來，儘管有不少人想買。
黎文成補充說，這些古樹也開始成為遊客的打卡點。他們來看樹、聽關於這片土地的故事，並在樹蔭下品嚐榴蓮。
“這些樹現在產量低，經濟價值已所剩無幾，但它們是這片土地的象徵。如果砍掉就無法重種，歷史的見證就會消失。”黎文成說。
克容帕克清潔農業合作社董事會主席梅廷壽表示，該地區還有三棵據說由法國人種植的古榴蓮樹，其中一棵已有100多年曆史。
“保留這些樹不是為了產量，而是為了留住種植區的記憶。這一價值可與體驗式旅遊結合，讓遊客不僅能品嚐榴蓮，還能聽到幾代人種植的故事。”梅廷壽說。
從古樹到遺產故事
除了民眾，合作社、地方和多樂省領導也注重保留這片近百年曆史的榴蓮、咖啡種植區的‘紀念物’。目前，整個鄉的許多居民仍保留著古榴蓮樹和咖啡樹。
克容帕克鄉人民委員會主席賴德大表示，多年的榴蓮樹和咖啡樹不僅具有生產價值，還是代代相傳的耕作知識的‘見證’。
“該鄉正在登記、建立檔案，提議將榴蓮種植知識認定為國家級非物質文化遺產。”賴德大表示。
他說，建立檔案不僅要確定哪些是多年生樹木，還要了解民間知識，進行社區社會學調查。
“那些多年的榴蓮樹可能與法國時期的咖啡種植區形成過程有關。CADA的歷史顯示，莊園大約在1922年形成；種植咖啡時，榴蓮被用來防風。但在建立檔案時，這些信息將被具體確定。”賴德大說。
多樂省人民委員會副主席阮天雲進一步表示，榴蓮發展不應只追求產量，而應朝著可持續農業生態系統的方向發展，將生產與保護土地、環境和景觀相結合。
歷史悠久的榴蓮產區也可以成為體驗式旅遊空間，遊客可以瞭解種植、照料、品嚐果實，並聆聽這片土地的故事。
“多年的果園和古榴蓮樹、咖啡樹可以成為體驗式旅遊的一部分，讓遊客在品嚐今天的榴蓮之前，先了解種植區的形成歷程。”阮天雲說。
多樂省榴蓮面積位居全國第二
多樂省目前約有4.2萬公頃榴蓮，2025年產量近44.6萬噸。2026年上半年，全省收穫約7.2969萬噸，同比增長超過13%。2026年多樂榴蓮節首次在省級規模舉辦，時間為8月15日至9月2日，共17項活動，預計吸引約30萬人次遊客。
除了宣傳和貿易推廣，節日還組織遊客走進種植區，如參觀、在園中品嚐榴蓮、體驗授粉和產品推介。這也是讓古老果園不僅結出榴蓮果實，還成為講述種植區歷史故事的空間。
越南中文社
