乂安省部分鄉級政府正按照兩級地方政權模式部署食品安全工作。昆強鄉(Con Cuông)人民委員會主席陳英俊(Trần Anh Tuấn)表示,當地以最高決心落實食品安全保障,目標是儘量減少受影響人數。該鄉已發佈第171/KH-UBND號計劃,落實2026至2030年階段宣傳、動員和引導農民安全生產經營農產品的方案。
昆強鄉以農業為主要生產活動,計劃要求主動掌握並預判農業生產經營形勢,及時發現和阻止違法行為,避免出現複雜的食品安全熱點。當地還成立跨部門工作組,對從事種植、養殖、運輸和使用等環節且存在違法風險的組織和個人進行排查統計,重點包括企業、合作社、集市、農場、規模較大的種植養殖戶,以及農產品和畜禽產品的初加工、保鮮、加工、收購、運輸和銷售單位。
昆強鄉人民委員會領導稱,自2026年7月16日起,跨部門工作組已在有違法跡象的地區和地點開展突擊檢查,並及時通過媒體公開典型案件處理結果,以增強震懾作用。
宜祿鄉(Nghi Lộc)方面,人民委員會副主席阮文通(Nguyễn Văn Thông)表示,當地從2026年初起發佈第18/KH-UBND號食品安全保障計劃,設定具體目標並集中指導落實。該鄉將年度計劃拆分為多個高峰期,重點覆蓋中秋節、春節以及乂安省衛生廳發起的食品安全行動月。
2026年6月26日,宜祿鄉發佈第1145/UBND-VHXH號文件,落實中央跨部門檢查團的建議。檢查按風險原則進行,重點對象包括食品生產經營單位、即食餐供應點、餐廳、集體食堂、餐飲服務單位、街頭食品、集市、食品店、網絡食品經營單位以及食品安全風險較高的場所。檢查內容包括食品安全保障條件、原料來源、食品供應合同、保存條件和保質期,以及留樣、健康檔案、直接接觸食品人員的食品安全知識培訓和相關整改情況。
宜祿鄉領導表示,對違規單位將堅決依法嚴肅處理,要求立即整改,必要時重新檢查;同時加強市場監管,及時發現和阻止假冒食品、劣質食品、來源不明食品、過期食品和走私食品。乳製品、保健食品、補充食品以及兒童和老年人食品等群體被列為經常檢查重點,發現疑似不安全產品時須及時取樣檢驗並追溯來源,有犯罪跡象的須移交有權限機關調查處理。








