廣寧美食節定於11月20日至24日在白齋夜市舉行

廣寧省計劃於2026年11月20日至24日在白齋坊Vui Fest夜市舉辦廣寧美食節，主題為“廣寧——美食精華匯聚之地”。主辦方預計設置約150個展位，分為廣寧美食和全國各省市美食兩個主要區域，其中廣寧本地展位約80至100個，其他地區約50至70個。

美食節以“品嚐—互動—探索”為體驗方向。11月20日下午展位開門迎客並舉行文化交流和特產推介，當晚20時至21時舉行開幕式，安排下龍墨魚餅製作展示、調酒、品茶和特色菜品介紹，並計劃舉行文藝演出、表彰廚師和代表性菜品以及煙花表演。11月21日至24日，展位預計每天9時至23時連續開放，廚師現場製作並與遊客交流。

主辦方介紹，美食節評比不僅考察味道、技法和擺盤，還考慮菜品背後的文化故事、服務質量以及與食客的互動能力。活動還與白齋一帶的夜間娛樂相結合，遊客可逛夜市、聽街頭音樂、體驗Vui Fest遊藝車，並在下龍太陽碼頭一帶的燈塔空間和煙花觀景舞臺停留。

美食節同時被定位為推廣秋冬旅遊產品的平臺。按計劃，企業可在LED屏幕上介紹目的地、遊覽項目、服務和優惠，並向顧客提供免費或折扣券；旅行社被鼓勵將美食節納入行程，與住宿、觀光和體驗項目結合，遊客可由此銜接下龍灣、安子等行程。

主辦方援引上屆數據稱，2025年廣寧美食節在四天內接待約5萬人次民眾和遊客；2026年預計吸引約5萬至6萬人次。