同奈：檢查醃製雞肉基地，發現1.2噸來源不明的雞肉

6月6日，同奈省市場管理局第一隊（同奈省市場管理局）表示，已暫扣1.2噸來源不明的雞肉。

此前，6月4日，市場管理局第一隊、第二隊與同奈省畜牧和水產局聯合檢查了由C.V.L.（32歲）經營的邊和市新豐區11A街區的經營戶。

檢查時，該基地正在經營1350公斤的整隻冷凍雞肉。這批貨物從河內的一家企業進口，有完整的發票和證明來源的文件。

然而，職能部門還發現了800公斤整隻新鮮雞肉（標價39,000越南盾/公斤）和400公斤醃製雞肉成品（標價65,000越南盾/公斤），沒有證明來源的發票和文件。

根據基地標價，1.2噸貨物的總價值為5720萬越南盾。

與職能部門工作時，基地主人表示，整隻新鮮雞肉將用鹽、糖、新鮮薑黃、青胡椒和生薑醃製，製成醃製雞肉成品。

經營戶已提交經營戶註冊證書、食品安全條件合格證書、貨物增值稅發票、檢疫證書等。

但由於實行定額稅，C.V.L.的經營戶沒有開設貨物進出記錄簿。基地主人也承認了違規行為。

由於經營戶沒有開設貨物進出記錄簿，檢查組無法確定在檢查前該基地是否已銷售上述違規商品。

聯合檢查組已暫扣並封存了1.2噸來源不明的整隻新鮮雞肉和醃製雞肉成品。

同時，取了4只整隻雞和5份醃製雞肉樣品進行檢測，以便進行下一步處理。