河靜省目前有268個達到三星及以上標準的OCOP產品,覆蓋不同區域特色。當地正討論如何把這些產品從展示和銷售環節延伸為遊客可參與的體驗項目,涉及魚露釀造、鹿茸養殖等傳統行業。

海寧坊勝利水海產收購加工合作社副經理鄧廷明介紹,每瓶論業魚露需用鮮小帶魚和純淨鹽在陶缸中發酵約24個月,形成奇寧海域的特色風味。該合作社曾接待過前來了解生產流程的遊客團隊,但接待規模小、不固定,也尚未與旅行社對接形成體驗線路。鄧廷明表示,希望每瓶魚露都能講述海寧的人、文化和家鄉故事。

按合作社的設想,遊客可將魚露製作與奇寧海灘、制勝夫人阮氏碧珠祠及海洋文化探索結合。但要落實為具體旅遊產品,合作社仍缺少接待空間投資、體驗活動組織和線路對接等資源。

香山鹿茸同樣被視為可開發的方向。越南鹿茸生產貿易股份公司經理阮克勳希望讓遊客通過實地體驗瞭解養鹿業,行程可包括瞭解養鹿照料方式、鹿茸生長週期、走訪養殖戶以及參觀採收加工流程。阮克勳認為,若組織規範並有多個養殖戶參與,這類模式既能推廣特產,也可為養殖戶增加收入機會,但目前仍只是企業設想,尚未成為常態化旅遊活動。

河靜省旅遊協會主席陳國林表示,不少地方已將OCOP產品納入旅遊線路以推廣特產。他建議河靜先選擇若干產品有特色、業主有熱情且具備接待條件的機構試點對接線路,旅行社應從設計節目和體驗內容階段就參與;協會將連接OCOP機構與旅行社、酒店和餐廳,並提供接待、產品介紹和推廣技能支持,試點後再評估完善。

按規劃,河靜省力爭到2030年維持並發展至少350個三星及以上OCOP產品,其中至少40個四星產品和5個五星產品;還計劃有2個社區旅遊、生態旅遊和景點類服務產品達到三星及以上,並使50%的三星及以上OCOP產品主體為合作社和中小企業。