12月26日下午，“OCOP地區特產與美食”展會在胡志明市新定坊農業與環境部聯合辦公區正式開幕。
該活動為期三天（12月26日至28日），屬於胡志明市定期OCOP產品連接與推廣計劃的一部分，由農業與環境部指導，越南農企俱樂部與合作伙伴共同組織。
多樣特產，濃厚地域特色
《青年在線》在現場觀察到，從開幕第一小時起，購物氛圍就十分活躍。數百種地方特色產品，從農水產品、OCOP食品、糖果、飲料到手工藝品、禮品等，展示多樣且引人注目。
胡志明市霍門鄉玉碧經營單位負責人黃氏玉水錶示，他們為展會帶來了兩種主打產品：草菇和芽菜。
據黃女士介紹，所有產品均按照循環經濟方向生產，利用農業副產品形成封閉價值鏈，確保安全和質量因素。在展會框架內，該單位實施針對參觀者的優惠計劃，購買5件產品贈送1件，同時售價也比平時“更優惠”。
同樣，老街食品合作社代表阮友王表示，參加展會旨在讓老街山區的特產更接近南方消費者。
合作社介紹的兩款主打產品是芒薑辣椒醬和Séng Cù大米，這些本土產品具有獨特特色，與市場上的普通商品不同。
與此同時，阮氏錦春女士介紹了沉香-草藥產品，用於清潔、打掃和在新年伊始“淨化”生活空間。該系列產品的標價為199,000越南盾，但在展會期間，春女士表示產品以99,000越南盾的優惠價出售。
定位OCOP為特色年禮選擇
在開幕式上，農業與環境部南部負責人辦公室副主任黎越平強調，未來OCOP的發展方向需要聚焦深度和質量，而非僅僅增加產品數量。
平先生還表示，希望通過系列活動，加強OCOP產品的連接和銷售，特別是在國內市場，重點是胡志明市和南方各省，從而提升OCOP品牌在消費生活中的認知度。
越南農企俱樂部主席陳氏明河評價，在年底組織OCOP系列活動不僅有助於刺激消費，還逐步將OCOP產品定位為綠色、安全且富含文化價值的年禮選擇。
“OCOP產品的價值不僅在於質量或外觀，還在於文化故事、傳統以及越南農民和企業的勞動付出，”河女士說。
據組委會介紹，除了產品買賣和展示活動外，展會三天期間還將舉辦多項文化旅遊推廣、產品展示、專題研討會以及晚間音樂節目等。
越南中文社
