胡志明市麵包店店主在125人入院事件後被罰款

富美坊人民委員會（原巴地頭頓省）的決定在處罰麵包店店主阮氏玉河時，適用了“對多人行政違法”的加重情節。店主已繳納罰款並暫時停業。

玉河面包店有兩個營業點，分別位於獨立路964號和福立街區第5組，平均每天銷售約800個麵包。自12月19日起，多人食用後出現腹痛、腹瀉、輕微發燒等症狀。醫院記錄這些症狀“符合消化道食物中毒”。

富美坊人民委員會統計，共有125例記錄，其中122例在巴地頭頓省原地區的診所和醫院就診治療，3人在同奈省治療。

職能部門正在等待食品安全局的樣本檢測結果，以得出導致此次疑似大規模中毒事件的準確原因的最終結論。

去年11月初，胡志明市有300多人在食用從姑碧麵包店購買的麵包後中毒，原因被確定為沙門氏菌感染。

12月中旬，廣南省也有200多人在食用當地連鎖店銷售的麵包後中毒，原因是肉餅和蔬菜感染了相同病原體。

沙門氏菌是常見的引起食物中毒的細菌，症狀包括腹痛、腹瀉、嘔吐。這種病原體存在於自然環境和動物腸道中，通過未保證衛生的加工食品或汙染的手、工具傳播給人類。