在由《青年報》與胡志明市美食協會於3月25日下午聯合舉辦的“發展夜間經濟——推動胡志明市增長動力”座談會上，眾多專家和企業提出了多項旨在推動胡志明市夜間經濟發展的解決方案。專家們認為，發展夜間經濟有助於延長遊客停留時間，增加夜間消費…
打破“壁壘”，將夜間經濟與現代都市相結合
“發展夜間經濟的方針已從中英到地方貫穿始終。然而，在實際實施過程中，最大的‘瓶頸’卻在於執行組織環節”，胡志明市工商廳副廳長阮原方坦率地分享道。
因此，壁壘在於城市尚未明確承擔“總指揮”角色、負責協調全市夜間經濟活動的機構。此外，儘管已制定了許多方案和計劃，但成功實施的模式數量仍然相當有限。並非因為缺乏創意或社會資源，而是由於機制、政策和法律框架方面的“堵點”。
法律體系尚未明確區分日間與夜間經濟活動。夜間經濟特有的領域，如美食、娛樂，尤其是含酒精飲料服務活動…仍受通用規定的約束，而這些規定原本是為日間活動設計的。這導致在許可過程中出現許多障礙。
“缺乏合適的法律框架，使得許多富有潛力的夜間經濟模式無法良好實施”，方先生說道。
據胡志明市經濟大學商學院市場營銷系主任丁進明副教授表示，胡志明市在開發夜間經濟方面擁有許多優勢。因為這裡是全國最大的經濟、商業、服務和旅遊中心。擁有活躍的城市生活節奏、高購買力和巨大的娛樂需求。同時擁有豐富的文化、藝術和美食資源，以及來自遊客和城市居民的兩大強勁需求。
儘管如此，現實表明胡志明市的夜間經濟發展仍然零散，產品單一，規劃不協調，缺乏專屬空間，各功能之間缺乏聯動。治安秩序、噪音、垃圾、滋生社會弊病和假冒商品的風險依然存在，而管控機制尚不完善…缺乏專職協調機構，缺乏跨部門協作和統一認識，仍偏重於管控，限制了創新。
“如果僅僅將夜間經濟視為延長營業時間以銷售更多商品，那麼這種思路將非常狹隘。因此，需要將夜間經濟視為一個城市體驗生態系統，包括：空間規劃、體驗設計、安全、夜間交通、環境管理、文化活動以及城市品牌吸引力”，丁進明副教授建議道。
將文化轉化為可量化的經濟價值
西貢旅遊服務一成員有限公司國際旅遊部總監武越和認為，夜間經濟不再是補充選擇，而是當前旅遊產品結構中“缺失的一環”。夜間經濟產品必須體現胡志明市的獨特特色，而不是重複區域內其他城市的模式。
因此，根據和先生的觀點，需要並行發展兩組產品，包括：高端組（面向商務旅客、會展旅客，對質量和體驗要求高），大眾組（開發街頭美食、人行道空間…這些胡志明市的特色元素）。
“必須儘快制定夜間經濟的總體規劃，注重交通因素、各目的地之間的連接能力以及安全性。當發展空間按集群組織，形成合理聯動時，將有利於形成無縫的夜間旅遊線路，延長遊客停留時間並增加其消費”，和先生說道。
據西貢貿易總公司零售系統管理委員會副主任陳黎原康表示，發展夜間經濟意味著延長遊客在一天內的“消費生命週期”。與旅遊企業合作，形成觀光-美食-購物的整合產品包，將推動並創造跨行業價值鏈。
“夜間經濟不應僅限於實體空間，還需擴展到電子商務和在線空間。為使模式有效運作，需要企業、旅遊業和管理機構之間的緊密配合，特別是在保障基礎設施、安全和運營條件方面”，康先生強調。
與此同時，胡志明市美食協會副主席劉日俊認為，關鍵點並非缺乏創意或資源，而是缺乏一個足夠清晰的總體設計來引領整個發展過程。因此，需要儘快建立足夠強大的跨部門協調機制，甚至成立專門的夜間經濟指導委員會，以連接旅遊、美食、文化和娛樂等領域。
“當有統一且足夠強大的協調樞紐時，各種資源才能協同運作。重要的是確立一個共同的戰略框架，明確角色和合適的運作機制”，俊先生說道，並認為應按照“一站式”模式規劃集中的夜間經濟區，整合美食、藝術表演、購物和娛樂。可以選擇一些區域進行試點、評估和調整。
民眾必須獲得巨大利益
據越南美食文化協會主席、越遊集團董事會主席阮國奇表示，現在是時候重新審視和評估胡志明市夜間經濟乃至整體經濟的發展理念了。
因此，胡志明市需要明確其“文化身份”，而不是採取分散、缺乏重點的方式。明確區分日間經濟和夜間經濟以實現高效發展。同時構建“交融、流動、開放”三大支柱宣言。需要發揮開放性、靈活性、多樣性、務實性、豐富體驗性和連接性。當夜間經濟有效發展時，胡志明市市民將成為直接受益對象。
“我們必須將文化轉化為經濟價值”，奇先生說道，並認為城市需要發展多軸經濟，加強區域間連接，形成大規模的城市旅遊生態系統。專注於高質量產品，銷售體驗而不僅僅是服務。
胡志明市旅遊局旅遊規劃與資源開發處處長阮氏青草女士表示，該局正在制定至2030年的城市旅遊發展方案，其中在合併巴地頭頓省和平陽省後，必須擴展到核心中心區之外。
2026年，該局將對國內外遊客在胡志明市的消費結構進行調查，幫助企業確定發展方向。
“發展夜間經濟時，如果僅侷限於特定模式或專注於投資是不夠的，因為重要的基礎仍然是社區居民，需要避免負面影響並確保民眾受益”，草女士說道。
越南中文社
