要求澄清幼兒園烹飪用豬肉疑似感染大腸桿菌和豬瘟的疑問

4月2日，太原省人民委員會表示，省人民委員會副主席楊文良簽署文件，要求文朗鄉人民委員會指導檢查和澄清與和平幼兒園食品安全事件相關的集體和個人責任。

太原省人民委員會要求文朗鄉及時糾正和處理違規行為（如有），並加強宣傳，動員學生家長和居民穩定局勢，防止轄區內治安秩序複雜化。

太原省指示教育和培訓廳指導和指示和平幼兒園嚴格執行校內住宿、半日制餐飲組織和食品安全規定。

同時，與文朗鄉人民委員會協調，穩定局勢，確保教學正常進行。

衛生廳牽頭，與農業和環境廳及相關單位合作，監督和督促食品樣本檢測，根據檢測結果及時按規定處理……

此前，一些媒體報道稱，許多在和平幼兒園就讀的孩子的家長因懷疑學校用於烹飪的豬肉不符合食品安全標準而感到擔憂不安。

事件源於3月25日，當時和平幼兒園因停電將用於學生烹飪的豬肉帶到外面絞碎。

一些家長髮現豬肉顏色異常，並將食品送去檢測，結果顯示豬肉感染了大腸桿菌和非洲豬瘟。