
9月16日,越南廣治省食品安全衛生分局表示,正在與相關單位配合,核實廣治省甘羅鄉46人食用同一家店的麵包後疑似中毒入院的原因。
職能部門也已從潘文明先生(30歲,M.T.麵包店店主)處獲取了信息。
潘先生表示,他家在甘羅鄉甘政村租用場地開設麵包店。9月14日上午,他在開業典禮後的第一天製作麵包及配料進行銷售。
在向顧客出售麵包之前,潘先生的母親、妻子和孩子也吃了夾肉麵包,配有香菜。潘先生本人則表示只吃了不帶肉或扎肉的麵包。
隨後,潘先生的母親和妻子出現劇烈腹痛,必須住院治療。
據潘先生稱,他家制作和銷售麵包已有多年。開業當天的生產、加工和銷售流程與以往相同,但沒想到發生了意外事件。
“儘管職能部門尚未確定原因,但我個人向食用我的麵包後出現健康問題的顧客致以歉意。”潘先生說。
據《青年報》報道,從9月14日晚起,甘羅鄉多人因嘔吐、腹痛、發燒等症狀必須入院急救。這些症狀疑似食物中毒。
人數陸續增加至9月15日下午共46人入院。他們都曾食用潘先生新開張的M.T.麵包店的麵包。
職能部門也已提取該店食品樣本和病理樣本送往芽莊巴斯德研究所進行檢驗,以查找原因。

