
“紅心荔枝比正季荔枝(6月中旬)早熟,因此中國企業更喜歡,願意出高價,因為除了香味美味外,它的皮厚,適合長途運輸。荔枝必須成熟均勻,如果底部還是綠色,糖含量低,質量差”,北江省新木村的農民楊文戰興奮地說。
站在旁邊,新木農產品消費合作社的代表阮文紅一邊摸著荔枝一邊評論說荔枝還有刺,還需要5-6天,荔枝才會均勻成熟,可以出售。到目前為止,這個合作社有大約20公頃的出口荔枝,產量約為30噸/公頃,商販提前訂購的價格約為40,000越南盾/公斤。
對於大約200噸高質量荔枝出口和運往南方省市如胡志明市,北江省貴山、陸岸、北江的清潔農產品合作社的代表阮氏茶希望職能部門繼續支持連接農產品銷售,減少運輸時間以及研究延長荔枝季節。
她表示,近2-3年來,中國方面提高了荔枝的標準,如不再有葉子或必須按定量包裝,農民希望得到培訓支持,更新知識和技術。

距離陸岸近70公里,在“早熟荔枝之都”福和鄉,新安縣也即將大面積成熟。2025年,約有1,250公頃,這裡的荔枝產量預計約為15,000噸。僅福和鄉的早熟荔枝產量預計約為9,000噸,比2024年高出500噸。
北江省新安縣福和鄉的吳文強說,今天(6月2日),零星有商販到果園稱荔枝,大約4-5天后會更多,因為荔枝進入正季。
對於大約1.2公頃,他期望產量為10-15噸,收購價格超過35,000越南盾/公斤。由於已經與企業簽約,果園必須註冊種植區代碼,按照標準進行初步加工和包裝,以便出口到美國、日本、歐盟、泰國等。
作為與福和鄉荔枝種植戶合作的企業,Dragonberry Produce公司的主席Amy Nguyễn表示,自2022年以來,公司已經調整了生產流程,收穫後滿足出口新鮮荔枝到美國、加拿大、日本的要求,如Global GAP標準或獲得美國動植物檢疫局(USDA-APHIS)頒發的美國市場出口代碼。
儘管高端市場對荔枝的需求很大,這位代表評估出口流程仍然複雜,必須滿足許多關於食品安全、標籤、嚴格輻照處理的規定。
“其中一個主要瓶頸是越南的輻照處理能力有限。這種延遲可能會影響荔枝的新鮮度和增加物流成本”,企業代表表示,並希望職能部門有合適的解決方案。
長期來看,公司建議職能部門支持開發適合遠距離運輸的新荔枝品種,應用技術延長保鮮時間和投資同步物流系統。






