你不能說自己來過東京卻沒有看到香蕉。這些淡黃色的小盒子單獨包裝，裝飾著首都最著名的旅遊景點的圖像，有時是最容易識別的日本動畫人物的圖像。
每年，成千上萬的東京香蕉包裝著金色絲帶，在日本首都的交通中心和旅遊區出售，被認為是這座城市的官方小吃。
但東京香蕉（Tokyo Banana）真的與東京有什麼關係，一個根本不種植香蕉的城市？
與許多其他日本食品不同，它們是由來自不同地區的本土原料製成，並與數千年的生產傳統相關聯（如烏冬麵、綠茶和柚子糖），東京香蕉誕生於資本主義，原料完全依賴進口。
在20世紀，當東京發展成為世界上最大的城市之一，並向來自日本以外的遊客開放時，這裡還沒有太多自己的傳統。沒有一種突出的食品或飲料產品是東京獨有的，或者擁有幾個世紀的歷史被精心保存下來以供紀念。
與日本從8世紀到19世紀的首都京都相比：一家餐廳自1702年以來一直使用當地種植的蕎麥製作蕎麥麵。日本也是世界上最古老的酒店的所在地，一個溫泉度假村於705年開業迎接客人。
日本零食製造商Grapestone注意到了這一空白，並決定創造一個以東京為中心的產品，作為當地特產進行營銷。
“東京是來自日本各地人們的聚集地，這裡成為了他們的家鄉，”Grapestone的代表向CNN分享道。
“我們決定創造一個所有日本人都感到熟悉和懷舊的東京紀念品主題。香蕉對老年人來說是高端產品或進口產品的味道。對年輕人來說，它是帶著香蕉去實地考察時的有趣回憶的味道，”該代表補充道。
結果是那些形狀像香蕉的食物，外面鬆軟，裡面是香蕉奶油餡。
東京香蕉是omiyage的完美例子，這是日本的一個傳統，即旅行歸來的人通常會帶禮物給朋友、家人和同事——最常見的是食物。
就像日本許多其他習俗一樣，選擇和購買完美的omiyage也有其獨特的細微差別。
它們不僅僅是紀念品。與西方不同，那裡的遊客回來可能會帶一個磁鐵或T恤給親人，omiyage幾乎總是某種可以吃或喝的東西，並且必須在購買者贈送後立即消費。
按照這種邏輯，禮物通常是隻來自一個地區的食品產品，或者是該地區著名的特產——例如來自陽光充足的沖繩島的鹽，來自京都的傳統抹茶，以及來自日本北部青森縣的蘋果派。
雖然omiyage可能是日本的一個傳統，但東京香蕉的最大市場是外國遊客，而不是當地人，公司表示這是有意的。Grapestone向CNN分享說，公司在1990年代被邀請在羽田機場開設零售店，這促使他們從一開始就創造了東京香蕉。
憑藉東京的品牌和產品名稱清晰地用英文書寫，東京香蕉很快就與同名城市緊密聯繫在一起。
居住在日本的加拿大人Jeff Lui認為，東京香蕉的營銷非常巧妙地針對國際遊客。”你幾乎被迫為家鄉的朋友購買這種紀念品。這就像是在說：嘿，我在那裡的時候就想到了你，這是我知道你會享受的東西。”
越南中文社
