生活在舊泰平省泰瑞縣泰豐鄉東湖市場附近，91歲的阮光勇老人仍然記得飢餓者聚集在市場乞討的情景。他親眼看到許多人被驅趕和毆打，但也有攤主不忍心打人，反而將食物分給快要餓死的人。
不忍心驅趕搶飯的人
“飢餓日的集市商品稀少，最暢銷的只有米粉、飯糰、嫩玉米和米糠餅。每個攤主都必須有人拿著棍子站在旁邊看守，因為害怕飢餓者衝進來搶劫，有些攤位甚至有兩個看守。
驅趕和毆打每天都會發生，但有些攤主不忍心打人，因為他們知道都是自己人太餓了才搶劫。有些攤主仍然將食物分給飢餓者，互相幫助多少都是珍貴的，”勇老人講述道。
勇老人補充說，在飢餓的日子裡，家裡的兄弟姐妹和鄰居互相幫助借米、借紅薯、借一把蔬菜是很平常的事。就像現在人們互相幫助一樣，但那時一口食物比黃金還珍貴。
不僅幫助食物，許多有職業的家庭賺到一點錢買米後就收養孩子。有些人收養度過饑荒，有些人收養一輩子。
像我們第一期提到的富壽省的黎氏美女士就是收養一輩子的情況。還有許多收養度過饑荒的情況，比如住在東湖市場附近的79歲醫生武常務的家庭：“我的父母收養了一個女人，可能只比我母親小几歲。阿姨很久以前就去世了，我只記得後來她叫我的父母為養父母。
阿姨經常說，如果沒有我的父母，她早就餓死了。那時我的祖父和父親都是儒生，當老師，有點工資，所以全家幸運沒有人餓死。我的父母可憐阿姨，就收養她度過饑荒，之後阿姨就回到了她自己的家。
我的父母偶爾還會提起這件事，教導孩子們應該幫助遇到困難的人。我長大後去南方學習並在那裡工作，所以對阿姨的記憶也不多”——武醫生表達道。
同樣收養人度過饑荒，範玉交先生（85歲，住在河內還劍郡行牌街）的家庭告訴我們：“1945年我只有5歲，但清楚地記得被家人帶著去募捐大米、錢，在河內大劇院為飢餓者分發粥和米粉。哪次募捐多就給多，募捐少就給少。河內有很多募捐點，分成多批。
我還記得飢餓者從各地來到河內，成群結隊地走，每組3-4人。大人、孩子瘦黑，衣衫襤褸。誰家有暖和的衣服就拿出來給，因為冬天天氣冷，他們蜷縮在街角、人行道上。
哪天我打開家門都會看到幾個人坐在門檻上。有幾個來自河南省的婦女挑著擔子賣貨，貨物滯銷沒人買。我的父母太可憐了，就叫她們來家裡做工，然後讓她們吃住都在家裡。
我家是金飾生產作坊，金獅號，所以那時能養活工人。我記得我的父母收養了多達10個人，男女都有，都來自河南，估計是他們互相叫來的。
我家還付工錢讓她們能養活家人和孩子。有些人在我家工作到1957年才休息，那一年國家管理黃金生產，所以我家的店關門了。許多在我家工作的人，他們的子孫現在非常成功，他們偶爾還會來看我”。
除了在鄉村互相幫助，社會上的個人外，還有來自慈善組織、救濟團體的救飢運動。
“太平省的救飢運動相當活躍，吸引了大量國語傳播協會的教師、救國青年，甚至公務員、教師、中間階層，以及上層階級也參與。
每天中午他們募捐大米、柴火、鍋，然後煮飯糰給飢餓者。救飢基金已募捐到30噸稻穀，向潘繼遂請求得到100噸……”——引自原太平省歷史研究委員會主任阮清雲的話（摘自文造教授和古田元夫的書《1945年越南饑荒——歷史見證》）。
“那時一些慈善協會經常在樂齋街的濟貧院或安陽街的屠宰場（海防）煮粥救濟同胞。許多人像骨架一樣，手腳顫抖，努力擠到長桌前。
兩隻枯瘦的手像兩根蘆葦一樣努力端起粥碗，一絲希望在呆滯的眼睛中燃起，但因為力竭，這個可憐的人倒在地上死去，粥水濺滿全身”——曾春安老師在《昔日與今朝》雜誌2021年10月號上寫的文章《乙酉1945年饑荒》。
人民奮起要求生存
特別是在農業地區，人民不能因為缺米而一直餓死。太平、南定和其他省份的農民反對種植黃麻，通過破壞黃麻來種植水稻和農作物。
同時，在越盟的幫助下，人民也奮起反抗高稅重賦，並奪取日本的糧倉以獲取糧食救飢。越盟組織多次奪取日本糧倉、糧船的行動，如奪取瀘江上的糧船、破壞同心（建昌）的糧倉。越盟還動員一些富戶借稻穀給人民，如陳慶南借80鬥，李智借20鬥。
在海陽，人民奪回了39個糧倉和43艘糧船。寧平成功破壞了12個糧倉。類似的發展發生在永福、富壽、太原、海防和河內外圍地區。此外，越盟還努力恢復因戰爭而中斷的從南到北的稻米運輸路線。
從長遠來看，各地人民還幫助種子、耕牛給受災嚴重的省份耕種。“我們剛得到消息，永安糧局局長黎春應先生告知，一個月來永安糧局已請求該省省長保留183噸稻種，以便寄回南方給南定、太平和寧平各省的農民。永安糧局正在緊急協商，以便儘快寄出這些稻種”——1945年5月26日《東發報》。
“危哉！夏收即將過去，秋收將至，田地雖有，耕牛卻無，何以耕種？”。這個災難不亞於缺乏勞動力的災難。希望政府注意並緊急實施嚴厲的方法，以確保農民有足夠的耕牛耕種”——一位太平農民在1945年5月21日《黎明報》上說。許多省份的耕牛因寒潮死亡，再加上太餓，人們拿去賣或在市場宰殺出售，導致短缺情況。
除了主要作物，農民還抓緊種植短期農作物，以便在秋收前抗飢。“我們到處種蔬菜，哪裡有空地就種。人們在自家花園、溝渠邊種空心菜、紅薯，教師則在校園裡種。多虧這樣才有吃的，飢餓逐漸被擊退”——原太平省前海縣西良鄉賢村的黃文部老人說。
“饑荒中‘破布少包破布多’的精神正在被今天的世代繼承和發揚，在新冠疫情或洪水使人民房屋全毀的時期。回想起來，我更加敬佩前輩們，因為在如此飢餓困苦的情況下，同胞們仍然充滿寬容和仁愛”——河內的阮氏紅老師傾訴……
越南中文社
