那是帝國國際酒店管理學院(IIHC),這是越南首家按照國際標準“酒店學校 – 酒店內學校”模式培訓旅遊-酒店管理專業的學校。

坐落在順雲海濱路線上,帝國酒店是頭頓市(舊)首家五星級酒店,被視為具有歐洲古典風格的度假旅遊象徵。憑藉豪華的建築,包括酒店、度假村、會議中心、餐飲區和私人海灘等綜合設施,這家酒店是國內外遊客的熱門目的地。

隸屬於帝國集團,IIHC獲得英國NCFE的質量認可,目前培訓酒店、餐廳和旅遊管理專業,70%的學習時間是實踐。學生在五星級帝國酒店系統中學習和實際工作,從而鍛鍊技能、職業態度和國際溝通能力,這些因素使他們畢業後能立即工作。

2025年10月16日,學校正式與瑞士酒店管理學院(SHMS)——在2025年QS世界大學排名中位列全球前三的酒店與餐廳管理學校,並屬於瑞士領先教育集團SEG——簽署戰略合作協議。
根據協議,完成IIHC的高級酒店管理文憑(NCFE英國5級)的學生將轉學到SHMS(瑞士萊森校區)的最後一年,獲得SHMS(瑞士)和德比大學(英國)頒發的兩個學士學位。

在簽約儀式上,校長阮孟雄教授博士表示:“與全球前三的酒店與餐廳管理學校合作,是我們培訓質量達到全球標準的肯定,為越南學生提供在越南留學、獲得國際學位的模式。”同樣在10月16日,學校舉行了2023-2025屆畢業典禮和2025-2027屆開學典禮。
分享這一特殊模式的形成原因,學校專業委員會主席Paul Stoll先生表示:“當我2000年來到越南時,酒店行業還很新,專業人力資源幾乎未形成。正是這一點促使我們建立帝國學院,培訓年輕一代人力資源,準備滿足服務和客戶關係的國際標準。”

據Paul先生介紹,自2009年頭頓帝國酒店誕生以來,許多在這裡培訓的員工已將經驗傳播到其他酒店。“帝國學院的畢業生可以從第一天起高效工作,無需再培訓。然而,這樣的人力資源仍然較少,因此我們希望將這一模式推廣到整個越南。”他說。
他還評價:“越南正成為全球關注的旅遊目的地,因此提高人力資源質量是可持續發展的必要條件。”

與記者交流時,學校餐廳與酒店管理系主任黃奇南先生表示:“學校學生最大的不同點是70%的學習通過實踐進行,並與真實客人實踐。學生們不僅有知識,還有經驗、處理情況和良好英語溝通能力。因此,大多數畢業生畢業後立即被胡志明市、河內或中部地區的四五星級酒店聘用。”

南先生分享,許多酒店如萬豪、喜來登等或高端度假村主動聯繫招聘學校學生,因為他們節省了再培訓成本。“唯一的問題是我們供應不足以滿足需求。甚至有酒店在學生畢業前就預訂了他們。”他說。
不少學生在瑞士、澳大利亞或新加坡留學後,已返回越南在國際集團工作。“他們不僅更成熟,還自信地融入,有助於提升越南酒店行業的服務標準。”南先生強調。




