在洪水洶湧之際,廣南人仍醃製魚乾送往峴港洪災區

10月30日,來自廣義的魚乾罐已啟程前往峴港洪災區。中部地區的心意相互分享,那些“點燃愛心”的人們希望他們的魚乾罐能溫暖鄉親們的心,在洪水退去後繼續清理。

廣義洪災區婦女生火醃製魚乾送往峴港洪災區

從10月29日下午開始,當茶曲河的水仍然洶湧而下,廣義許多居民區深陷水海時,在Phong Niên Hạ村文化館(Thọ Phong鄉)卻熱鬧非凡,魚鍋沸騰的聲音和小魚乾醃製的濃郁香味瀰漫。

十幾名婦女圍坐在熊熊燃燒的火爐旁,一邊翻炒魚乾,一邊聊天,每個人的眼神在寒冷的雨天中都閃爍著溫暖。

“我家水也快淹進來了,但沒關係,抓緊時間來這裡和姐妹們一起幹活。峴港的人們現在很苦,誰有什麼就貢獻什麼。有錢出錢,有力出力。中部就是這樣,患難時互相愛護”,62歲的阮氏花女士說。

在紅紅的炭火上,小魚乾鍋微微沸騰,散發出魚露、辣椒、大蒜的香濃味道。每一批魚乾都被均勻翻炒以吸收調味料,然後迅速分裝到小塑料罐中,整齊地擺放在桌子上。

發起這項活動的阮氏蘭貞女士表示:“我們煮了大約100公斤小魚乾,分成約500罐,送往峴港。這道菜容易保存,配米飯吃就足夠暖胃了。”

在洪水洶湧之際,廣南人仍醃製魚乾送往峴港洪災區

煮小魚乾的想法在一個雨天的下午誕生。當聽到峴港嚴重淹水,許多居民區被孤立時,村裡的婦女們商量著如何分享。

“大米、方便麵哪裡都有了。我們想中部人熟悉小魚乾的味道,鹹香濃郁,又喚起家的感覺。於是誰有什麼就帶什麼,有人貢獻魚,有人貢獻魚露,有人貢獻炭火,有人貢獻勞力”,貞女士補充道。

有近80歲的人還出來幫忙剝蒜、切辣椒。有年輕人抱著小孩來幫忙分裝罐子。風雨中的村文化館變得異常溫馨。

“聽到峴港全淹了,姐妹們都很心疼。我們這裡也受洪水影響,但比他們好一些。煮好一鍋魚送出去,心裡感覺輕鬆多了”,負責收集原料的丁氏清蓬女士分享道。

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輕災區與重災區分享

到深夜,第一批小魚乾罐已完成,被仔細包裝,外面貼著手工標籤,寫著:“贈給峴港鄉親,中部啊,多麼心疼!”看著數百罐魚乾擺滿桌子,每個人都微笑著,在屋簷外傾盆大雨聲中感到心裡更溫暖。

Thọ Phong鄉婦聯主席阮氏利女士從早上就來鼓勵姐妹們,激動地說:“儘管姐妹們自己也在與洪水抗爭,但依然想到別人,依然攜手捐贈。這正是互助精神,是我們越南人的力量。”

在洪水洶湧之際,廣南人仍醃製魚乾送往峴港洪災區

當水退去一些時,Thọ Phong鄉的婦女團隊將用卡車將這些特別的禮物運往峴港,連同其他必需品,及時支援深淹區的居民。

在天地灰暗、洪水圍困、到處滑坡的日子裡……Phong Niên Hạ的火爐依然紅紅燃燒,照亮了同處境人們的仁愛精神。

那不僅僅是一鍋小魚乾,而是一鍋情義,是人類溫暖壓倒天災寒冷的地方,是中部人互相傳遞的簡單而深刻的信息:“在困難中,我們始終彼此相伴。”

在洪水洶湧之際,廣南人仍醃製魚乾送往峴港洪災區