
11月18日,在由《經濟與城市報》與胡志明市生物技術中心聯合舉辦的“城市農業——綠色空間發展解決方案”研討會上,胡志明市農林大學副校長陳廷理博士表示,我國大城市如河內、胡志明市的綠色空間嚴重缺乏,影響了生活環境和公共健康。
據陳博士介紹,目前胡志明市人均綠地面積僅0.55平方米。與地區和世界相比,這是一個非常低的數字。具體來說,新加坡人均綠地面積約66平方米,吉隆坡約23平方米,東京為10-12平方米/人,曼谷約7平方米/人……
“儘管在2020-2025年期間,胡志明市新種植了超過42,500棵樹並增加了237公頃的公園,但增長速度仍跟不上需求。我們需要儘快制定關於發展綠色空間和城市農業的解決方案,”陳博士強調。
面對許多大城市快速城市化的現狀,越南綠色科學技術聯合會主席賴成南認為,在家庭、陽臺或屋頂種植花卉、觀賞植物和發展小菜園是創造綠色空間的有效解決方案之一。
因此,城市農業正成為一種必然趨勢。不僅是在城市內部進行農業生產,城市農業還有助於創造綠色空間,提高居民生活質量。
據平田湄公股份公司經理範玉俊介紹,在許多國家,城市農業模式已成為發展戰略的支柱。例如,新加坡利用屋頂、頂層甚至多層停車場種植高科技蔬菜,目標是到2030年實現30%的食品自給自足。
日本發展“室內農場”模式,應用人工智能和物聯網在完全受控的條件下進行耕作。在荷蘭,儘管是一個面積小的國家,但卻是農業強國,將城市農業與溫室技術相結合,使農業生產直接位於城市中心。
在研討會上,許多專家表示,實際上仍有許多瓶頸需要解決,如城市農業的政策框架尚未完善和穩定,特別是與土地、基礎設施和貸款相關的問題。
此外,高科技應用也不易接觸,投資成本對許多家庭和合作社來說仍然較高。供需連接過程仍有限制,許多模式做得很好但未能與穩定市場掛鉤。
從科學家的角度,在研討會上交流時,農業專家阮登義博士認為,城市農業不僅是在屋頂種菜,還包括生物養殖,發展多樣化的農業生產,可以在熱帶地區種植亞熱帶和溫帶蔬菜。
“有城市農業政策但尚未付諸實踐,農民仍在自行摸索。特別是,我們還沒有一個可信的仲裁中心來評估和‘保護’安全、清潔的農產品和優秀模式。如果政策好,城市農業才有動力良好發展,”阮博士評價道。
據阮博士介紹,目前世界上的城市農業正在建設城市中的花園、森林中的城市。因此,即使是很小的綠地也值得珍惜,因為它可以減少排放、改善空氣質量,甚至帶來高經濟效益。
與此同時,為鼓勵城市農業模式,越南綠色科學技術聯合會主席提議,職能部門需要頒佈支持種苗、技術指導、向家庭和合作社轉讓技術的政策;同時頒佈新建築項目中綠地比例的強制性規定……



