1月底的一個下午，一輛軍用卡車滿載著白菜、紅辣椒、草菇等，從和琴方向（峴港市）駛向海濱的新城集市。

通過多種渠道，會安的旅遊從業者幸運地接觸到了由軍事單位種植的清潔蔬菜。

“這是部隊叔叔種的好吃清潔蔬菜”

2月1日上午是會安新城漁村集市的日子，但直到當天下午，近1000顆白菜和各種蔬菜才被運到阮潘榮路。同樣是蔬菜，但這批貨源備受期待，以至於許多人設法提前訂購，以獲得新鮮美味、安心的清潔蔬菜。

清晨，集市入口豎起了一塊牌子，上面用白色粉筆寫著：“部隊種植的清潔白菜，每顆1萬越南盾”。同樣是成堆的白菜，但這次“部隊叔叔種植”這幾個字似乎給買家帶來了特別的喜悅和安心。

“部隊叔叔的誠信就不用說了。得知第五軍區軍事學校有菜園後，我直接去那裡參觀、選購。

菜園不像通常看到的那樣鬱鬱蔥蔥，但清潔蔬菜絕對有保證，因為這是士兵們種植的。我們不想錯過任何一顆辣椒或玉米”——會安聖塔別墅的主人黎國越先生高興地說道。他與旅遊社區一起組織了會安新城漁村集市，希望為鄉親們在春節期間提供清潔農產品。

新城集市只持續了一天，但不到一個小時，來自第五軍區軍事學校的全部農產品就被鄉親們搶購一空。許多人還把外層的老菜葉撿回家，洗淨後做成醃菜。

近距離觀察部隊農場

根據會安集市組織者的介紹，我們對第五軍區軍事學校的菜園規模以及農產品農場的精心照料感到驚歎。

用於種植蔬菜、飼養雞、牛、羊、豬等的土地被部隊規劃得井井有條，整齊劃一。臨近春節，戰士們更多地集中在菜園裡照料，晚上則用燈照捉蟲，以確保作物健康生長，滿足單位需求並有剩餘對外銷售。

2月3日上午，大約20名戰士分散在第五軍區軍事學校自產農場的各個位置除草、捉蟲、搭架子。這裡的“技術指導”是另一位平民黎進濤先生——一位被部隊邀請來協助戰士打理菜園的當地農民。他表示，春節期間清潔蔬菜需求增加，所以他很少回家，而是把時間花在部隊的自產區。

“青菜鮮嫩，晚上蟲子爬上來密密麻麻地咬嫩芽。部隊和我必須用燈照一個一個地捉，即便如此，沒有一顆白菜是完好無損的，摘下來的每顆葉子都像篩子一樣佈滿孔洞。但蟲子這麼多，恰恰證明蔬菜絕對清潔，毋庸置疑，買家很喜歡”，濤先生說。

第五軍區軍事學校宣傳助理阮陳仁義少校表示，利用未使用的土地，多年來單位組織了大規模的農產品種植養殖區。

主要目的是為部隊提供食品和蔬菜來源，但由於種植面積大，尤其是在春節期間，一部分被出售並分銷到超市和農產品市場。

“許多越南良好農業規範認證的超市和峴港周邊的居民大量訂購，因為部隊按照無化學肥料、無農藥的流程種植，確保蔬菜絕對清潔。銷售所得資金用於服務部隊，提高標準餐食之外的質量”，義少校說。

除了綠色蔬菜種植區，我們也對第一營部隊飼養的各種牲畜、家禽和魚塘的規模感到驚歎。第一營副營長吳文雄中校表示，單位一直維持著數十頭豬、羊、牛、多個魚塘以及數千只從肉雞到蛋雞的雞，作為部隊的食品來源。

由於採用自然飼養方式，雞吃蔬菜和飼料，豬吃剩飯，牛羊在廣闊的草地上放牧，因此部隊的產品深受民眾喜愛。

春節期間，許多外部民眾設法聯繫軍事單位，以獲得那些肉質緊實、雞冠鮮紅、體型勻稱、腿腳健壯……的雞，用於年終祭祀或慢慢食用。

一些人通過兄弟、朋友的關係還能訂購到豬肉、羊肉，分著過年吃。這些食品數量很少，主要是各單位加強自產，在用不完後分享給大家作為樂趣。

清溪坊（峴港市）某國家機關幹部胡永祿先生表示，每年春節他都請軍隊裡的兄弟朋友幫忙買些雞，用於祭祀供桌和儲存一些招待朋友。

“在軍事單位飼養的雞、豬、羊肉、牛肉和各種青菜完全可以放心。這始終是稀缺且很難獲得的商品。儘管如此，臨近春節，一些部隊兄弟有配額，所以我們也能分享到一些。這些清潔食品只在春節期間使用，平時幾乎沒有”，祿先生說。

蓮沼坊的居民阮越奎先生表示，每年春節他都有渠道訂購在軍事區域飼養的清潔豬、雞……由於在大農場飼養，飼料來自剩飯和天然食物，這些食品非常新鮮美味，成為春節期間備受喜愛的安全特產。