金甌省無需魚鉤的釣魚秘訣

臨近農曆新年之際，沿著金甌省方形蝦塘的河岸和排水口，很容易看到人們在釣鯔魚。無需魚鉤，無需新鮮魚餌，工具只是塑料瓶、魚線和少許麵粉，但效果卻讓許多人感到有趣。

一個塑料礦泉水瓶或塑料汽水瓶被切掉底部，綁上約2米長的魚線。瓶內倒入水並攪拌麵粉以產生引誘氣味，瓶口綁上小鉛塊以便沉入水中。如此簡單的工具就完成了。

當放入水中時，麵粉散發出香味，吸引鯔魚前來。這種魚嘴小，主要吃藻類、水草和沉積物，因此無法像其他魚類那樣用活餌釣魚。看到麵粉餌料，魚遊入瓶中進食，隨後被困在瓶內。

釣魚者只需觀察魚線或看到瓶子晃動，就將其拉上岸。當瓶子離開水面時，鯔魚已完全困在瓶中。

據許多釣魚愛好者介紹，“秘訣”在於鯔魚的習性。這種魚骨骼堅硬，只會向前衝，在狹窄空間內不會後退或轉身。因此，一旦遊入瓶中，就很難逃脫。

僅用幾個塑料瓶、一包麵粉和一段魚線，許多人可以在一個下午釣到幾公斤鯔魚。有人開玩笑說這是“最節省”的釣魚方式，無需魚鉤，無需昂貴魚餌，魚仍會上鉤。

許多居民表示：“鯔魚旺季從大約10月初持續到次年3月底。最有趣的是臨近傳統春節的日子，那時魚逆流覓食，所以每條魚都很肥美，肉質緊實”。

金甌省新亨鄉的吳明照先生表示，鯔魚通常從蝦塘隨水流到排水口，那裡水流攜帶泥沙和微生物。

“捕捉鯔魚有多種方法，如撒網、設陷阱、排幹蝦塘……但相當費事。現在我用塑料瓶，無需魚鉤。只需麵粉然後放入水中，魚就會成群遊入進食。魚骨堅硬，它只會向前衝，所以一旦進入瓶子，就提起來即可”，明照先生說。

據他介紹，當水清澈時，可以看到魚遊入瓶子，非常有趣；水渾濁時則觀察魚線移動來拉線。釣魚的有效時間是清晨有輕微陽光或涼爽的下午，那時魚大量浮到水面。

釣到的鯔魚通常用於燒烤、油炸、燉煮或製作沿海居民春節家常便飯中的常見菜餚。