協先生表示，他家多年來一直設立胡伯伯祭壇，每逢春節都堅持這一傳統。

“多虧胡伯伯的恩情才有今天，國家和平，人民豐衣足食，所以我們家始終銘記在心。設立祭壇邀請胡伯伯回家過年，也是教導子孫感恩、延續家庭傳統的方式”，協先生說道。

清晨，大人們劈椰子葉、搭架子、懸掛國旗；孩子們圍在一起觀看，幫忙做裝飾品。用椰子葉製作的小動物、椰子葉風車等造型可愛，讓氣氛更加熱鬧。

祭壇上莊重地擺放著鮮花、水果、香爐、胡伯伯遺像和國旗。家裡有糕點、茶酒時，家人也會擺上供奉。

林如意（家住慶平社崔溪村）表示，每年在外工作一段時間後，除夕是大家庭團聚一起設立祭壇的時刻。

“這是全家回顧一年來喜怒哀樂的時刻，同時祖父母、父母教導子孫愛國傳統，銘記那些為獨立、和平而犧牲的人們，才有了今天。設立祭壇時也很開心，各司其職，大人裝飾，孩子們用椰子葉製作造型”，如意分享道。

胡氏映（同村居民）表示，自從在當地建房以來，她家就響應設立祖國祭壇的傳統，並堅持至今已有數十年。

“每年都親手製作祭壇，點香邀請胡伯伯回家過年，完全是自願的。做久了就習慣了，感覺很溫馨。哪年沒做就心神不寧。丈夫外出工作時，我就和孩子們在家親手準備”，映女士說道。

在金甌省的許多地方，設立祖國祭壇被民眾親切地稱為胡伯伯祭壇。這是許多家庭的傳統，併成為準備迎接新年時不可或缺的重要事務。

祭壇通常莊重地放置在房屋正前方或一側。根據每個家庭的條件，裝飾方式各不相同，但普遍使用椰子葉、棕櫚葉、花卉，結合多種材料營造春節空間亮點。有些家庭還添加閃爍的燈光，讓祭壇在夜晚更加絢麗。

除了花果、糕點，許多家庭還供奉春節飯菜。每天都會上香、奉茶獻糕，表達敬意。

目前，金甌全省有數千戶家庭在春節前設立祖國祭壇。在一些村莊、村落，幾乎家家戶戶都有胡伯伯祭壇，形成了每年春節特有的文化活動特色。