3人食用牛小腸燉苦茄後過敏休克獲救

3月13日，西原地區綜合醫院（得樂省）院長鄭宏日表示，醫院正在治療三名食用牛小腸（按埃地語，小腸是草食動物的十二指腸部分）燉苦茄後出現過敏性休克的病人。

據鄭先生介紹，目前病人的健康狀況已逐漸穩定，正在醫院繼續觀察。

此前，3月12日下午約14時，西原地區綜合醫院接收了三名病人：T.M.H.（33歲）、N.V.P.（34歲）和N.H.Đ.（43歲），均來自廣義省，症狀包括胸悶、呼吸困難、皮疹和嘔吐。

據初步信息，當天中午這群人前往位於邦美蜀市Cư Êbur坊第2居民區的M.L.小餐館用餐。

剛嘗試食用牛小腸燉苦茄後，三人均出現面部腫脹、嘔吐和呼吸困難症狀，因此被送往醫院急救。

除三名需住院者外，該組中另外四人僅品嚐了這道菜的湯汁，也出現輕微過敏症狀，如舌頭髮麻、口腔發癢。

病人家屬隨後將剩餘食物帶到醫院，以協助醫生診療過程。

據西原地區綜合醫院重症監護與抗毒科主任黃氏端容醫生介紹，病人被診斷為2級過敏性休克。

經過急救和輸液治療後，他們被轉入重症監護與抗毒科繼續觀察和治療。