傳統美食

馬來西亞廚師來越南推廣國粹美食

7月30日，馬來西亞Selera美食節——一個推廣馬來西亞美食的節日——在河內喜來登酒店正式開幕，向首都人民介紹多種“國粹”美食。馬來西亞駐越南大使Dato’ Tan Yang Thai在節日上發言時分享說，馬來西亞人有一句話“t…

潘切特產躋身世界十大美味魷魚之列

由《Taste Atlas》雜誌評選的世界最美味的魷魚菜餚名單中，潘切特產排名第十。一曬魷魚是潘切的著名美食，採用大而肉厚的魷魚製作。新鮮魷魚在陽光下曬一天，然後用炭火烤制。據《Taste Atlas》介紹，一曬魷魚最吸引人的烹飪…