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泰國菜

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為什麼泰國菜通常很辣?

越南中文社·歷史報道

如果你曾經嘗過泰國菜,很可能你已經體驗過那種特有的辣味——無論是經典的冬陰功湯還是受歡迎的Som Tum(木瓜沙拉)。辣味似乎是許多最具象徵性的泰國菜中不可避免的一部分。一個令人信服的解釋在於氣候。根據《曼谷郵報》,泰國炎熱潮溼的…