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越南米飯

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通過‘味覺之旅’感受中部地區——木盤上的越南米飯

越南中文社·歷史報道

中部美食並不試圖在第一次品嚐時就給人留下深刻印象。這片土地的魅力在於其精打細算和平衡。恰到好處的辛辣足以讓人垂涎欲滴,鹹味不過分刺激但足夠入味,甜味也不喧賓奪主。一切都恰到好處,就像當地人的性格一樣。這種“恰到好處”並非來自複雜的…