海防市公安局刑事警察调查机关11月14日表示，已完成调查并将案卷移送，建议以违反食品安全规定罪起诉38岁的阮文才（Nguyễn Văn Tài，住南同坊）。案件涉及在研磨姜黄粉过程中使用工业染料“金黄O”（Auramine O，碱性嫩黄）。

据海防市公安局通报，2026年6月25日，经济警察处第三队检查了阮文才位于南同坊合上二居民组的生产场所。执法人员当场查获已包装、待售的研磨姜黄粉成品超过1吨，以及7.8公斤“金黄O”染料和生产机械、工具。

公安部刑事科学院的鉴定结论认定，送检的姜黄粉成品样本中含有“金黄O”。阮文才在调查机关供认，他知道“金黄O”是不允许用于食品生产的化学物质，且危害消费者健康，但为了让姜黄粉颜色鲜黄、不发黑、便于销售，仍将“金黄O”与姜黄水混合后研磨，装袋卖给小商贩和市场消费者。

越南卫生部资料显示，“金黄O”学名Auramine，是一种荧光染料，工业上用于纸张、皮革、油漆染色及部分微生物学检验，不属于允许使用的食品添加剂。摄入后可能引起恶心、呕吐、腹痛和腹泻；皮肤接触或吸入也可能刺激皮肤、眼睛和呼吸道。长期接触可能造成肝、肾慢性损伤，并增加患癌风险。