海防市公安局调查机关11月14日表示，已完成对阮文才（1988年生，住海防市南同坊）涉嫌“违反食品安全规定”一案的调查，并将案卷移送市人民检察院建议起诉。调查机关认定，阮文才在其姜黄粉生产场所使用工业染料“Vàng O”（碱性嫩黄O）为产品增色。

据海防市公安局经济警察处第三队通报，2026年6月25日，执法人员检查了阮文才经营的姜黄粉生产场所，查获已包装、待售的姜黄粉成品1084公斤，以及7.8公斤Vàng O和用于生产姜黄粉的机器、工具。公安部刑事科学院的鉴定结论显示，成品姜黄粉样本中含有Vàng O；该物质属工业染料，不在食品允许使用的添加剂名录内。

阮文才在调查机关供称，他明知Vàng O不得用于食品生产、且对使用者健康有害，但为了让姜黄粉颜色鲜黄、不发黑、便于销售，仍将该物质与姜黄水混合后同姜黄一起研磨，再装袋卖给小商贩和市场上的消费者。

海防市公安局提醒食品生产经营组织和个人，绝对不得使用名录之外的化学品和添加剂；民众应选购来源明确的食品，发现违法迹象及时向公安机关举报。