夜间经济是大型服务生态系统，不应局限于'路边摊'模式
深夜，阮氏秋阳（胡志明市桥乔坊）仍在照顾孩子。她打开订餐应用，点了一份炸鸡。不到30秒，订单已被接单。大约半小时后，司机送达。
这样一个订单背后，是一整套协调运营的链条，包括：店铺仍在营业、数字平台在运行、司机仍在接单、交通仍通畅，最重要的是市场仍有顾客。
与此同时，在胡志明市的一些中心区域，餐馆仍亮着灯，为堂食和在线订单提供服务，反映了行政时间后的服务生态系统在运行。
据专家介绍，从整体角度看，夜间经济不仅包括夜市或小吃摊，还包括整个夜间特有的餐饮、娱乐、文化、观光、购物等活动系统。这是游客在白天时间有限时体验的空间。
与《青年在线》交流时，越南旅游股份公司营销与传播部总监阮月云兰坦率表示，目前胡志明市的夜间经济实际上仍主要停留在'有活动'的层面，尚未形成可商业化并推广的完整旅游产品体系。
主要瓶颈是缺乏结构清晰、能够打包并推向市场的夜间产品。即使扩展到邻近地区，夜间活动仍然零散，缺乏联动，未能形成贯穿的体验链。
Vina集团代表认为，胡志明市旅游业正面临夜间经济发展的强劲机遇，特别是在国际游客到访越南和亚洲地区日益增加的背景下。
然而，目前的发展仍处于小规模状态，偏向于单一服务开发，缺乏明确的规划、投资和人力资源导向。
凭借扩展超级城市的优势，胡志明市正面临机遇，不仅是建设一个夜间目的地，而是打造一个多样化、有深度且具有象征意义的夜间旅游生态系统。
迈向国际级夜间旅游生态系统
从实际出发，越南旅游代表认为，夜间经济的核心在于形成能够'打包'并推向市场的能力。一个真正的夜间旅游产品必须有明确的剧本、固定的时间框架、透明的价格，并可以提前预订。这是旅行社能够构建行程并分销给客户的先决条件。
此外，产品必须具有足够强的特色。如果夜间经济仅停留在'小吃街'或纯娱乐活动，将很难与区域内其他城市区分开来。
因此，需要将发展重点转向文化、艺术和深度城市体验产品。这些才是能够留住游客更长时间、增加消费支出并激励他们再次返回的因素。
在胡志明市扩展发展空间的背景下，夜间旅游产品也需要按照区域联动方向设计。
'可以形成结合平阳省城市-工业-文化体验与头顿市海滩和度假空间的行程，打造贯穿白天和夜晚的体验链'，阮月云兰分享道。
同时认为，这种方法将有助于延长停留时间，而不是仅仅关注单个孤立点。
旅游业占胡志明市'超级城市'地区生产总值的三分之一。2026年，胡志明市旅游局设定了该市旅游业接待约1100万国际游客、5000万国内游客，并实现总收入330万亿越南盾的目标，从而为后续年份奠定良好发展基础。
范辉平先生——胡志明市旅游局局长——表示，该行业正在努力实施多项重点解决方案。包括完善共享经济（爱彼迎、在线旅行社）、智慧旅游，特别是夜间经济的法律框架。
与此同时，该市还专注于开发高价值旅游产品，支持企业构建新产品，如创意工业旅游、医疗旅游、增强现实/虚拟现实应用、水上旅游、直升机观光，其中包括夜间旅游。
发展夜间经济——推动胡志明市增长的驱动力
为了识别'瓶颈'并释放夜间经济的资源，《青年报》与胡志明市餐饮协会合作，于2026年3月25日在胡志明市举办主题为'发展夜间经济——推动胡志明市增长的驱动力'的深入研讨会。
该活动在胡志明市正在制定《特别城市法》和关于胡志明市特殊机制的决议的背景下举行，为城市主动规划和吸引投资、发展夜间经济创造了机会。
研讨会汇集了各部门领导、政策制定者、顶尖经济专家、胡志明市餐饮协会以及大型企业代表，如西贡旅游集团、萨特拉集团、越南旅游、越南电信等。
在此，专家们将重点讨论空间规划问题，多样化文化-艺术特色产品，同时直接听取企业关于发展夜间经济政策的建议。这是介绍全球成功夜间经济模式的重要论坛，从而提出有效的试点路线图，助力夜间经济成为胡志明市经济增长的驱动力。
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