河内工业餐食公司：仅向两所学校提供强发公司的猪肉

有关屠宰、销售近300吨病猪，流入市场和学校食堂的新闻正在引起舆论哗然，让许多家长感到担忧和恐慌。

社交媒体上出现信息称，许多学校使用了河内工业餐食服务股份公司的猪肉，该公司是签约从强发食品有限责任公司获取肉源的单位之一。

“仅从强发公司进口约3吨猪肉”

4月1日，河内工业餐食服务股份公司副总经理范洪维在回答《青年在线》采访时表示，公司从2026年1月至3月16日期间接收强发食品有限责任公司的食品来源。

在得知该公司病猪食品信息后，企业立即停止采购，并全面审查从输入到输出的食品供应档案。

范先生表示，强发公司的食品供应合同中包含以下文件：购销合同；企业注册证书；河内畜牧兽医分局颁发的符合食品安全条件的证书，证明具备加工家畜、家禽肉的食品安全条件；具备食品安全知识的员工确认名单。

此外，还有盛安物流食品股份公司的企业注册证书、阮氏海燕个体工商户的营业执照，以及2025年4月25日进行的猪肉样本检测结果合格证明。

这些相关公司的文件是屠宰、向强发公司提供猪肉产品，再由强发公司分销给河内工业餐食公司的单位。

通过审查档案，范先生表示，强发公司提供的食品来源来自企业屠宰场，而非刚刚被职能部门处理的阮氏贤病猪屠宰场。

河内工业餐食服务股份公司副总经理还表示，他的公司从1月至3月16日期间仅从强发公司接收了约3吨猪肉。

这些猪肉已提供给两所学校：红云小学（红云乡）和朱文安小学（河内清礼）。

范先生还确认，对于该公司在河内提供餐食和食品的90所学校及其他客户，食品来源并非来自强发公司，而主要来自河内MEATDELI有限责任公司和C.P.越南畜牧股份公司。

企业与学校、接收餐食和食品单位的招标信息均在越南国家招标门户网站上公开。

对于涉及强发公司猪肉供应的两所学校，范先生表示已联系学校，配合职能部门审查和评估这些产品的使用日期和消费量。

“这项检查评估是必要的，以评估强发公司提供给学校的采购产品和批次是否受到疾病影响。如果发现疾病，职能部门将尽早公布，我们将采取措施安排学生进行体检，检查影响程度。

如果未发现，则公布以消除民众恐慌。我们还将继续审查、重新评估，组织检查、评估合同执行情况，以及合作伙伴的屠宰和运输情况。”范先生说。

为何企业不独立检查、抽样检测产品？

当《青年在线》询问为何公司不进行独立检查或概率抽样检测时，范先生表示，企业信任供应商提供的档案，这些档案已获得职能部门确认。

大多数新鲜产品在当天消费，员工通过感官和肉眼检查，评估产品是否新鲜或变质、腐败。

此外，还通过检疫印章、红色发票检查以确认产品屠宰时间，检查每袋肉上的标签和二维码以追溯来源，并获取产品信息。

同时，企业每三个月定期在食品安全研究所取样检测食品。对于该供应商，供应未满三个月就发生了上述事件。

“所有检查流程我们都严格执行，直到得知职能部门发现并公布强发公司存在违规行为时，我们感到非常震惊和愤慨。这是欺骗行为，违反法律，影响消费者的健康和生命。尤其令人痛心的是，被起诉的人员中还包括检疫干部。”范先生说。

范先生表示，他的企业不会回避，愿意配合职能部门、学校和新闻机构提供最客观和准确的信息。

同时希望职能部门尽早完成调查、评估并公布事件的具体信息，以避免引起恐慌。

与《青年在线》交流时，红云小学校长范光力表示，正在积极配合职能部门审查和评估学校食品供应情况，包括接收河内工业餐食公司的食品。

然而，范先生表示，由于年初才到学校工作，因此对学校之前的活动他并未直接负责和管理。

同时，河内清礼坊人民委员会的一位领导表示，经过审查，辖区内没有单位直接与强发公司签订合同。但是，朱文安小学与河内工业餐食公司签订了合同，后者从强发公司获取食品来源。

据坊领导介绍，学校报告显示，自2026年至今，河内工业餐食公司仅从强发公司进口食品约2-3次。所有食品来源均有完整的追溯档案。

该坊还在继续审查辖区内所有为学校提供餐食的单位，如果发现有关联，将立即要求停止供应并选择其他单位。

（编译：张悦 越南网；审校：Momo；来源：越南中文社）