有關屠宰、銷售近300噸病豬，流入市場和學校食堂的新聞正在引起輿論譁然，讓許多家長感到擔憂和恐慌。
社交媒體上出現信息稱，許多學校使用了河內工業餐食服務股份公司的豬肉，該公司是簽約從強發食品有限責任公司獲取肉源的單位之一。
“僅從強發公司進口約3噸豬肉”
4月1日，河內工業餐食服務股份公司副總經理範洪維在回答《青年在線》採訪時表示，公司從2026年1月至3月16日期間接收強發食品有限責任公司的食品來源。
在得知該公司病豬食品信息後，企業立即停止採購，並全面審查從輸入到輸出的食品供應檔案。
範先生表示，強發公司的食品供應合同中包含以下文件：購銷合同；企業註冊證書；河內畜牧獸醫分局頒發的符合食品安全條件的證書，證明具備加工家畜、家禽肉的食品安全條件；具備食品安全知識的員工確認名單。
此外，還有盛安物流食品股份公司的企業註冊證書、阮氏海燕個體工商戶的營業執照，以及2025年4月25日進行的豬肉樣本檢測結果合格證明。
這些相關公司的文件是屠宰、向強發公司提供豬肉產品，再由強發公司分銷給河內工業餐食公司的單位。
通過審查檔案，範先生表示，強發公司提供的食品來源來自企業屠宰場，而非剛剛被職能部門處理的阮氏賢病豬屠宰場。
河內工業餐食服務股份公司副總經理還表示，他的公司從1月至3月16日期間僅從強發公司接收了約3噸豬肉。
這些豬肉已提供給兩所學校：紅雲小學（紅雲鄉）和朱文安小學（河內清禮）。
範先生還確認，對於該公司在河內提供餐食和食品的90所學校及其他客戶，食品來源並非來自強發公司，而主要來自河內MEATDELI有限責任公司和C.P.越南畜牧股份公司。
企業與學校、接收餐食和食品單位的招標信息均在越南國家招標門戶網站上公開。
對於涉及強發公司豬肉供應的兩所學校，範先生表示已聯繫學校，配合職能部門審查和評估這些產品的使用日期和消費量。
“這項檢查評估是必要的，以評估強發公司提供給學校的採購產品和批次是否受到疾病影響。如果發現疾病，職能部門將盡早公佈，我們將採取措施安排學生進行體檢，檢查影響程度。
如果未發現，則公佈以消除民眾恐慌。我們還將繼續審查、重新評估，組織檢查、評估合同執行情況，以及合作伙伴的屠宰和運輸情況。”範先生說。
為何企業不獨立檢查、抽樣檢測產品？
當《青年在線》詢問為何公司不進行獨立檢查或概率抽樣檢測時，範先生表示，企業信任供應商提供的檔案，這些檔案已獲得職能部門確認。
大多數新鮮產品在當天消費，員工通過感官和肉眼檢查，評估產品是否新鮮或變質、腐敗。
此外，還通過檢疫印章、紅色發票檢查以確認產品屠宰時間，檢查每袋肉上的標籤和二維碼以追溯來源，並獲取產品信息。
同時，企業每三個月定期在食品安全研究所取樣檢測食品。對於該供應商，供應未滿三個月就發生了上述事件。
“所有檢查流程我們都嚴格執行，直到得知職能部門發現並公佈強發公司存在違規行為時，我們感到非常震驚和憤慨。這是欺騙行為，違反法律，影響消費者的健康和生命。尤其令人痛心的是，被起訴的人員中還包括檢疫幹部。”範先生說。
範先生表示，他的企業不會迴避，願意配合職能部門、學校和新聞機構提供最客觀和準確的信息。
同時希望職能部門儘早完成調查、評估並公佈事件的具體信息，以避免引起恐慌。
與《青年在線》交流時，紅雲小學校長範光力表示，正在積極配合職能部門審查和評估學校食品供應情況，包括接收河內工業餐食公司的食品。
然而，範先生表示，由於年初才到學校工作，因此對學校之前的活動他並未直接負責和管理。
同時，河內清禮坊人民委員會的一位領導表示，經過審查，轄區內沒有單位直接與強發公司簽訂合同。但是，朱文安小學與河內工業餐食公司簽訂了合同，後者從強發公司獲取食品來源。
據坊領導介紹，學校報告顯示，自2026年至今，河內工業餐食公司僅從強發公司進口食品約2-3次。所有食品來源均有完整的追溯檔案。
該坊還在繼續審查轄區內所有為學校提供餐食的單位，如果發現有關聯，將立即要求停止供應並選擇其他單位。
越南中文社
