
国际市场对榴莲、菠萝蜜的需求巨大
这是同塔省农业与环境厅厅长黎哈伦在同塔省于4月13日举行的“同塔省菠萝蜜、榴莲价值链生产、加工与消费发展”研讨会上坦率的看法。
黎伦先生指出了一个悖论:尽管国际市场对这些水果的需求仍然很大,但我们的产品有时却无法“走出果园”。这引发了各方责任的大问题,从农民、收购企业到技术壁垒和现行支持政策的有效性。
价值链尚未稳固的主要原因之一是联系松散且缺乏一致性。尽管目前从果园到挑剔市场餐桌的流程已非常明确,但参与主体仍未真正在一条透明的道路上同行。
黎伦先生还强调各方之间的信息阻塞是一个重大障碍。
为了从根本上解决问题,同塔省农业与环境厅厅长呼吁价值链中的每个环节都要尽到自己的责任。
因此,农民和合作社需要提高认识,自行完善生产中的缺陷,并主动建议当地出现的问题。
企业需要在投入和产出之间扮演重要的信息中介角色。黎伦先生建议企业需要大胆、坦率地交流市场信息,即使涉及面积或产量等敏感信息,也要本着保护行业共同利益的精神。
至于政府和职能部门,根据黎伦先生的说法,需要做好协调民众、企业和上级机构之间的角色。
“我们需要透明化农产品的路径,并在允许的框架内明确需要立即调整的事项,以迈向更可持续的未来,”黎伦先生说。
榴莲、菠萝蜜行业仍面临诸多障碍
在研讨会上,收购企业、合作社代表和检验单位提出了各自的困难。
同塔省榴莲协会主席武进利表示,同塔省的榴莲行业在种植面积不断扩大的背景下正面临充满挑战的现实。
根据实际数据,全省现有超过32,000公顷榴莲,其中约22,000公顷已结果,剩余超过10,000公顷是新种植面积,有望成为未来的潜在原料来源。然而,出口的一个主要障碍是长期种植区(30-40年)的重金属(镉)污染问题,导致许多大企业犹豫不敢收购。
供应链仍然松散,因为中间商掌握了超过50%的消费能力,但尚未纳入管理流程和采摘技术教育,导致质量难以控制。
另一个令人担忧的现实是,当价格高时,果园主“催熟”肥料使果实早熟,导致榴莲果肉质量不达标,引发多米诺骨牌效应,使价格下跌,企业亏损,并直接影响农民的经济生活。
此外,检验室在旺季期间超负荷或暂停运营,导致货物积压,使榴莲开裂、贬值,并对整个行业造成严重损失。
在研讨会上,黎哈伦先生呼吁相关各方,从检验单位、企业到合作社,需要明确立场并努力与农业行业同行,为农民和本省经济取得最佳成果。
同塔省榴莲面积约32,100公顷,预计产量55,000吨。菠萝蜜树近26,000公顷,产量高达437,000吨。

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