國際市場對榴蓮、菠蘿蜜的需求巨大
這是同塔省農業與環境廳廳長黎哈倫在同塔省於4月13日舉行的“同塔省菠蘿蜜、榴蓮價值鏈生產、加工與消費發展”研討會上坦率的看法。
黎倫先生指出了一個悖論：儘管國際市場對這些水果的需求仍然很大，但我們的產品有時卻無法“走出果園”。這引發了各方責任的大問題，從農民、收購企業到技術壁壘和現行支持政策的有效性。
價值鏈尚未穩固的主要原因之一是聯繫鬆散且缺乏一致性。儘管目前從果園到挑剔市場餐桌的流程已非常明確，但參與主體仍未真正在一條透明的道路上同行。
黎倫先生還強調各方之間的信息阻塞是一個重大障礙。
為了從根本上解決問題，同塔省農業與環境廳廳長呼籲價值鏈中的每個環節都要盡到自己的責任。
因此，農民和合作社需要提高認識，自行完善生產中的缺陷，並主動建議當地出現的問題。
企業需要在投入和產出之間扮演重要的信息中介角色。黎倫先生建議企業需要大膽、坦率地交流市場信息，即使涉及面積或產量等敏感信息，也要本著保護行業共同利益的精神。
至於政府和職能部門，根據黎倫先生的說法，需要做好協調民眾、企業和上級機構之間的角色。
“我們需要透明化農產品的路徑，並在允許的框架內明確需要立即調整的事項，以邁向更可持續的未來，”黎倫先生說。
榴蓮、菠蘿蜜行業仍面臨諸多障礙
在研討會上，收購企業、合作社代表和檢驗單位提出了各自的困難。
同塔省榴蓮協會主席武進利表示，同塔省的榴蓮行業在種植面積不斷擴大的背景下正面臨充滿挑戰的現實。
根據實際數據，全省現有超過32,000公頃榴蓮，其中約22,000公頃已結果，剩餘超過10,000公頃是新種植面積，有望成為未來的潛在原料來源。然而，出口的一個主要障礙是長期種植區（30-40年）的重金屬（鎘）汙染問題，導致許多大企業猶豫不敢收購。
供應鏈仍然鬆散，因為中間商掌握了超過50%的消費能力，但尚未納入管理流程和採摘技術教育，導致質量難以控制。
另一個令人擔憂的現實是，當價格高時，果園主“催熟”肥料使果實早熟，導致榴蓮果肉質量不達標，引發多米諾骨牌效應，使價格下跌，企業虧損，並直接影響農民的經濟生活。
此外，檢驗室在旺季期間超負荷或暫停運營，導致貨物積壓，使榴蓮開裂、貶值，並對整個行業造成嚴重損失。
在研討會上，黎哈倫先生呼籲相關各方，從檢驗單位、企業到合作社，需要明確立場並努力與農業行業同行，為農民和本省經濟取得最佳成果。
同塔省榴蓮面積約32,100公頃，預計產量55,000噸。菠蘿蜜樹近26,000公頃，產量高達437,000噸。
越南中文社
