5月1日，芹苴市文化体育旅游厅消息称，在2026年第13届南部民间饼节框架内，该厅与Grab越南公司合作举办了芹苴著名美食店表彰活动。
Grab自2025年起推出的“著名美食店”倡议，旨在表彰具有地方特色美食文化的餐馆和餐厅。提名名单基于多个参考来源构建，以确保客观性和实用性。
据此，评选过程结合了2025年芹苴GrabFood用户的信息，包括订单量、评价、体验反馈和满意度。
同时，组委会还咨询了专业单位——九龙江三角洲专业厨师协会，以及当地社区在各平台上的意见。评估过程中还考虑了食品安全、服务质量和消费者权益等标准。
经过遴选，芹苴的40家餐厅和餐馆在三个类别中获得表彰。
“著名风味”类别授予15个具有特色风味、有助于保护和传播地方特色的地址，包括：芹苴虾饼、酸梅树湿粉、成交腐乳鸭火锅、七到煎饼、黎庄鸡饭、西都餐厅、第一羊、顺化牛肉粉、螺蛳粉、1998血蛤粥、泰国粉面-墨鱼粿条、酸梅树碎米饭、丐紫江氏猪肠粥、百草斋饭、Z 586河粉。
“顶级体验”类别包括15个在Grab应用上因菜品质量和服务体验获得用户社区积极评价的地点，包括：前记鸡饭、五姑-龙川碎米饭、美味-高香茶、三嫂家饭、四姑粿条和泰国粉面、草猫米纸、妈妈做的饭2、竹食、明发烤鸭饭、巷子辣酱炸鸡、豆腐鱼露米线、Mihi拌面、Kokoria、雨家店、才河粉。
而“成长之星”类别则表彰10家在GrabFood平台上发展突出、主动创新且增长率令人印象深刻的店铺，包括：228果汁、过去厨房家乡饭、安园奶茶、山泰-浓味泰国奶茶、Itada韩国料理店、锦记-油淋鸡饭、波伊家厨房家庭餐、本厨房蘸米纸、二美饭、大头豆腐鱼露米线。
芹苴市文化体育旅游厅旅游管理处处长阮善成表示，“著名美食店”项目是一项有意义的活动，旨在表彰地方特色美食价值。除了有助于保护水乡文化特色外，表彰活动还旨在为餐馆创造更多与国内外游客联系的机会。
（编译：Cici 越南网；审校：Momo；来源：越南中文社）
原创文章，作者：越南中文社，如若转载，请注明出处：https://yuenan.com/news-112564/
