此前，胡志明市公安经济警察部门开展了为期45天的“全面清查、统计、发现、打击、净化辖区”专项行动，并同步制定了所负责领域的工作计划。其中，重点预防和打击食品安全领域的犯罪，彻底处理危害食品安全的顽疾，保障人民健康。
2026年5月，胡志明市公安经济警察部门同步检查了位于守德市通西会坊的3家豆芽生产场所，发现大规模违反食品安全规定的行为。具体包括：刘文协（1992年出生，宁平省常驻）的第4街52号场所；林文兴（1993年出生，宁平省常驻）的第3街100/36号场所；阮文定（1992年出生，河内市常驻）的第4街64号场所。
检查过程中，警方扣押了860个装有豆芽的塑料桶、数百升已配制的溶液（含有6-苄氨基嘌呤）以及其他相关物证。嫌疑人承认，在生产豆芽过程中，除了使用绿豆、块石灰、井水等原料外，还使用了6-苄氨基嘌呤（嫌疑人之间用黑话称之为“糖果水”）。
6-苄氨基嘌呤不属于越南允许在食品生产中使用的物质清单，也不属于允许使用的农药清单。嫌疑人明知这种“糖果水”——6-苄氨基嘌呤是被国家禁止使用的，且进入人体会危害健康，但仍将其用于豆芽浸泡液中，使豆芽根变短，集中养分使茎部粗壮、肥大，增加重量且外观美观。
经扩大追查，胡志明市公安经济警察部门确定，自2022年至今，上述场所每天向市场供应约3吨豆芽，供给平盛郡、旧邑郡等地的多个市场和餐馆。已售出总量超过1000吨（使用6-苄氨基嘌呤），总价值约80亿越南盾。
目前，胡志明市公安经济警察部门正在继续调查并扩大案件范围，以全面、彻底处理。
（编译：Jon ；审校：Momo；来源：越南中文社yuenan.com）
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