
此前,胡志明市公安經濟警察部門開展了為期45天的“全面清查、統計、發現、打擊、淨化轄區”專項行動,並同步制定了所負責領域的工作計劃。其中,重點預防和打擊食品安全領域的犯罪,徹底處理危害食品安全的頑疾,保障人民健康。
2026年5月,胡志明市公安經濟警察部門同步檢查了位於守德市通西會坊的3家豆芽生產場所,發現大規模違反食品安全規定的行為。具體包括:劉文協(1992年出生,寧平省常駐)的第4街52號場所;林文興(1993年出生,寧平省常駐)的第3街100/36號場所;阮文定(1992年出生,河內市常駐)的第4街64號場所。
檢查過程中,警方扣押了860個裝有豆芽的塑料桶、數百升已配製的溶液(含有6-苄氨基嘌呤)以及其他相關物證。嫌疑人承認,在生產豆芽過程中,除了使用綠豆、塊石灰、井水等原料外,還使用了6-苄氨基嘌呤(嫌疑人之間用黑話稱之為“糖果水”)。
6-苄氨基嘌呤不屬於越南允許在食品生產中使用的物質清單,也不屬於允許使用的農藥清單。嫌疑人明知這種“糖果水”——6-苄氨基嘌呤是被國家禁止使用的,且進入人體會危害健康,但仍將其用於豆芽浸泡液中,使豆芽根變短,集中養分使莖部粗壯、肥大,增加重量且外觀美觀。
經擴大追查,胡志明市公安經濟警察部門確定,自2022年至今,上述場所每天向市場供應約3噸豆芽,供給平盛郡、舊邑郡等地的多個市場和餐館。已售出總量超過1000噸(使用6-苄氨基嘌呤),總價值約80億越南盾。
目前,胡志明市公安經濟警察部門正在繼續調查並擴大案件範圍,以全面、徹底處理。






