越南咖啡可可协会（VICOFA）10月19日在胡志明市举行的2025-2026咖啡年度总结会议上公布，本年度越南出口咖啡180万吨，创汇85亿美元，为历史最高水平。协会同时部署2026-2027咖啡年度的方向与任务。
VICOFA称，与2024-2025咖啡年度相比，本年度出口量增长21%，但出口额仅增长1%。协会将原因归于全球供应恢复，市场开始承受价格调整压力。越南罗布斯塔咖啡的平均出口价约为每吨3500至4000美元。
在180万吨出口咖啡中，生咖啡豆为165万吨、创汇70亿美元，出口量同比增长21.4%，出口额则下降1.5%。上一咖啡年度越南出口咖啡逾150万吨，创汇逾84亿美元，平均出口价达每吨5610美元，为越南咖啡行业历史最高水平。
VICOFA将本年度亮点之一定为从生咖啡豆出口向速溶咖啡、精制咖啡和拼配咖啡的转移，称这一趋势在多家高科技工厂带动下明显加快。深加工咖啡出口约14.26万吨，创汇15亿美元，较上一咖啡年度出口量增长约15%、出口额增长14%。协会称，越南出口企业正加大深加工投资，逐步降低生咖啡豆出口比例。
生产方面，本年度越南咖啡产量近190万吨，较上一咖啡年度增长约10%，其中罗布斯塔占90%。据国际咖啡组织（ICO），越南咖啡产量居世界第二，仅次于巴西，但罗布斯塔咖啡居全球首位。
企业层面，本年度有4家企业生咖啡豆出口量超过10万吨。永协有限公司以近18万吨继续排名第一，占全行业出口额的10%，创汇逾8.36亿美元。
越南中文社
