越南蔬果出口连续三个月单月突破10亿美元,行业正接近全年100亿美元的历史性关口。越南电视台报道称,这一目标若实现,将是蔬果行业首次触及该金额水平。

支撑这轮增长的主要是榴莲。报道显示,榴莲出口额约35亿美元,同比增长超过50%;其中对中国市场出口达33亿美元,使越南在中国市场的份额升至21%以上,继续保持仅次于泰国的第二大供应来源地位。中国目前约占越南蔬果出口总额的64%。

越南现有约120万公顷果树,年产量约1300万吨,水果已进入60多个国家和地区。随着西原地区榴莲采收季结束,行业出口重心转向鲜椰子、火龙果、柚子、芒果和百香果等品类。

越南农业与环境部将100亿美元定为行业目标,并称其意义不止于出口金额,还在于推动生产与出口方式转型。报道提出的路径包括发展冷冻水果、果泥、冻干水果及柑橘类果皮精油提取等深加工产品,以延长贸易周期、缓解集中上市压力。

在原料端,报道强调需与农户建立紧密联结,建设清洁原料区,严格管理种植区代码和包装设施,并从果园到冷藏集装箱全程控制农药残留。报道将产地来源透明视为蔬果出口突破100亿美元并稳固全球农产品市场地位的关键。