河内市文化、体育与旅游局11月14日在还剑湖东侧广场举办河粉遗产展示与创意空间开幕式，并颁发“河内河粉非物质文化遗产文化知识产权创意”竞赛奖项。活动属于2026年河内创意设计节框架内的内容。

据主办方介绍，该竞赛于2026年7月启动，由河内市文化体育局主持，联合河内广播电视台及Acecook越南股份公司举办，征稿期为7月24日至9月30日。两个多月内共收到600件作品，涵盖写生画、河粉主题游戏、网站及各类应用产品。

经多轮评选，组委会从参赛作品中选出20件作品授予20个奖项。来自工业美术大学的作者尊女梅庄（Tôn Nữ Mai Trang）以作品《为一碗生牛肉河粉》（Cho một phở tái）获得一等奖。该作品以一碗生牛肉河粉为中心，周围环绕柠檬、八角、桂皮、香葱和油条等配料，并融入栖旭桥形象与古典云纹图案。

参赛作品除表现河粉本身的吸引力外，还通过街景、塑料凳、冰茶等日常元素，以及河内名胜古迹的形象呈现“河内气质”。部分作品已制作成纪念品，另一些仍处于创意阶段，计划继续投入开发并推向应用。

河内市 UNESCO 协会主席张明进（Trương Minh Tiến）在颁奖活动上表示，此次颁奖不仅结束首届竞赛，也为河粉遗产更贴近公众开启新机会。他希望有价值的作品继续完善、开发并应用于实践，逐步形成具有特色、传播力和经济价值的文化知识产权产品。

在还剑湖东侧广场，组委会还设置了河粉饮食遗产展示与创意空间，以开放式布置向公众开放，吸引不少民众尤其是年轻人参观。活动以“从遗产中创意——传播河粉精髓”为信息，将文化遗产与创意产业相连接。