三人食用苦茄炖牛肠后发生过敏反应获紧急救治

3月13日，西原地区综合医院（得乐省）院长郑鸿日表示，医院正在治疗三名食用苦茄炖牛肠（按埃地族语言，"vếch"指草食动物的十二指肠前端）后发生过敏反应的患者。

据郑先生介绍，目前患者健康状况已逐渐稳定，正在医院继续接受观察。

此前，3月12日下午约14时，西原地区综合医院接收了三名患者：T.M.H.（33岁）、N.V.P.（34岁）和N.H.Đ.（43岁），均来自广义省，症状包括胸闷、呼吸困难、皮疹和呕吐。

根据初步信息，当天中午这群人前往位于邦美蜀市Cư Êbur坊第2居民区的M.L.小餐馆用餐。

刚尝试食用苦茄炖牛肠后，三人均出现面部肿胀、呕吐和呼吸困难症状，因此被送往医院急救。

除三名需住院者外，同组另外四人仅品尝了这道菜的汤汁，也出现轻微过敏症状如舌头发麻、口腔发痒。

患者家属随后将剩余食物带到医院，以协助医生诊疗过程。

据西原地区综合医院重症监护与抗毒科主任黄氏端容医生介绍，患者被诊断为2级过敏反应。

经急救和输液治疗后，他们被转入重症监护与抗毒科继续观察和治疗。

（编译：李程 越南网；审校：Momo；来源：越南中文社）