3月13日，西原地区综合医院（得乐省）院长郑宏日表示，医院正在治疗三名食用苦茄炖牛小肠（按埃地族语言，"vếch"指草食动物的十二指肠部分）后出现过敏反应的病人。
据郑日先生介绍，目前病人的健康状况已逐渐稳定，正在医院继续观察。
此前，3月12日下午约14时，西原地区综合医院接收了三名病人：T.M.H.（33岁）、N.V.P.（34岁）和N.H.Đ.（43岁），均来自广义省，症状包括胸闷、呼吸困难、出现红斑和呕吐。
根据初步信息，当天中午这群人前往位于邦美蜀市Cư Êbur坊第2居民区的M.L.小酒馆用餐。
刚尝试食用苦茄炖牛小肠后，三人均出现面部肿胀、呕吐和呼吸困难等症状，因此被送往医院急救。
除了三名需住院的病人外，同组的另外四人仅品尝了这道菜的汤汁，也出现了轻微过敏症状，如舌头麻木、口腔发痒。
病人家属随后将剩余食物带到医院，以协助医生进行检查。
据西原地区综合医院重症监护和抗毒科主任黄氏端容医生介绍，这些病人被诊断为二级过敏反应。
经过急救和输液治疗后，他们被转入重症监护和抗毒科继续观察和治疗。
（编译：Cici 越南网；审校：Momo；来源：越南中文社）
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