同塔省對紅玉12麵包店處以9000萬越南盾罰款並責令停業4個月

職能部門認定紅玉12麵包店生產、加工、供應和銷售食品，造成5人以上健康受影響的食物中毒，但尚未達到追究刑事責任的程度。

由此，從2月24日至3月7日，共有86例（86人）因食用紅玉12麵包店的肉麵包而食物中毒（無死亡病例）。

根據流行病學調查和臨床檢測結果，同塔省衛生廳確定食物中毒原因疑似由沙門氏菌引起。

該細菌在紅玉12麵包店生產的肉夾麵包（包括豬肝醬、酸菜、肉卷、炸肉餅和冷肉等成分）中被發現。

職能部門認為，汙染源可能產生於加工、儲存或服務過程中，導致受害者通過消化道感染。

除行政處罰罰款外，該決定還強制紅玉12麵包店承擔86名食物中毒者的全部處理、檢查和治療費用，總額超過1.75億越南盾。同時，附加處罰為停止生產活動4個月，以便該店整改，確保滿足條件後方可恢復經營。