越南廣義省：食用婆得麵包後疑似食物中毒病例增至135人
越南中文社歷史報道10月12日，廣義省人民委員會辦公室表示，省人民委員會主席已發文要求各部門、各行業和地方加強預防食物中毒，此前發生多人在錦城坊疑似食用麵包後入院的事件。 截至當天7時30分的統計，共有135名患者正在6家醫療機構住院治療。 其中，…
食物中毒
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最新報道62 篇報道
越南中文社歷史報道越南廣義省13人食用麵包後疑似食物中毒入院
越南中文社歷史報道10月10日中午，廣義省福興綜合醫院院長黃界表示，當天上午醫院已接收13名疑似食物中毒的患者，他們食用了在錦成坊B.Đ.麵包店購買的麵包。根據13名患者的醫療申報信息，他們都曾在該店購買和食用麵包。B.Đ.麵包是廣義省非常著名的老…
胡志明市將在10月和11月檢查所有學校食堂
越南中文社歷史報道根據計劃，預計在2026年10月和11月，胡志明市食品安全廳將開展對學校集體食堂的檢查，以保障學生的半寄宿餐（午餐）安全。據海先生介紹，該計劃還明確劃分了該廳的檢查責任與各坊、社的責任，確保胡志明市轄區內所有學校集體食堂都按照政府…
越南胡志明市萊眺：20人食用流動攤販售賣的越式法棍後住院
越南中文社歷史報道9月18日，胡志明市萊眺坊職能部門（原平陽省順安市地區）表示，正繼續與相關機構協調，查明多人食用越式法棍後住院一事。 位於萊眺坊平和街區的阮文節街上的B.A.流動越式法棍、糯米飯售賣車，已被職能部門要求暫停食品經營、加工和銷售活動…
越南嘉萊省254人食用麵包中毒：被罰1億越南盾，須承擔食客住院費
越南中文社歷史報道9月17日，越南嘉萊省人民委員會副主席阮氏清歷簽署了行政處罰決定，對造成安溪坊數百人住院的麵包店個體經營戶處以1億越南盾罰款。具體而言，被處罰的是位於嘉萊省安溪坊第7組的Bin Bin個體經營戶，其法定代表人為何文慶。該個體經營戶…
越南廣治省：在新開面包店吃麵包，26人疑似食物中毒入院
越南中文社歷史報道9月15日上午，廣治省甘洛區域綜合醫院確認，正在接收並治療26名出現疑似食物中毒症狀的人員。“另有16人症狀較輕，正在家中接受觀察。大部分入院患者伴有腹痛、噁心、發熱和脫水跡象……”醫院領導表示。此前，自9月14日晚起，已有20多…
越南嘉萊省：建議對面包店店主罰款1億越南盾
越南中文社歷史報道9月12日，嘉萊省安溪坊人民委員會確認，已提交呈文建議嘉萊省人民委員會主席對與254人因食用麵包發生食物中毒事件相關的Bin Bin經營戶處以1億越南盾罰款，並暫停營業4個月。職能部門檢查結果認定，該店存在多項食品安全違規，如：存…
越南食品安全局要求緊急調查嘉萊省麵包中毒事件原因
越南中文社歷史報道8月26日，越南食品安全局（衛生部）發文要求嘉萊省衛生廳緊急開展流行病學調查，追溯食品來源，確定導致安溪坊150人在食用什錦麵包後中毒的原因和致病因子。該局還要求依法對違反食品安全規定的組織和個人（如有）進行調查和嚴肅處理。對於中…
越南小攤販食品致人中毒如何處罰？
越南中文社歷史報道最近，嘉萊省有150人因食用法棍麵包後緊急住院，其中包括店主父子二人。此事再次引發許多人疑問：為何法棍麵包經常與食物中毒事件相關？法棍麵包中哪些成分是潛在的“熱點”風險點？中毒原因可能來自哪裡？據國家營養研究院的阮仲興醫生介紹，炎…
越南：防範不潔食品還是增建醫院？第4期：不再有“一桌飯三個部門管理”？
越南中文社歷史報道據此，修訂的《食品安全法》草案提議由衛生部作為統一管理牽頭單位，取代衛生部、工貿部、農業與環境部三個部門的分工機制。目標是不再像目前這樣出現“一桌飯三個部門管理”的情況。需要一個“閉環”管理模式在與《青年報》交談時，一位在基層醫療…
越南預防不潔食品還是增建醫院？第2集：醫院因食物中毒承受更大壓力
越南中文社歷史報道衛生部長陶紅蘭強調，獲得安全食品是人民的基本權利。如果這項工作做不好，就像總書記、國家主席蘇林曾說的那樣，“建再多的醫院、培訓再多的醫生也無法滿足需求”。據部長稱，食品安全直接影響健康、民族素質和國家經濟社會發展。這是一項經常性、…
越南84人腹痛、嘔吐需住院，疑似吃法棍麵包後中毒
越南中文社歷史報道7月28日，林同省職能部門正在調查一起疑似食物中毒事件，多人因在林河縣南班鄉一家麵包店食用法棍麵包後入院。據林同省衛生廳消息，該部門接到林河縣南班鄉衛生站報告，多名患者出現腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀入院。患者從7月26日開始入院，疑似…
越南衛生部要求多樂省澄清數十名學生疑似食物中毒事件
越南中文社歷史報道7月8日，多樂省衛生廳廳長納菲拉先生表示，該廳已收到越南衛生部的文件，並指示專業單位緊急排查、調查數十名學生疑似食物中毒事件。必須查明疑似食物中毒的原因據納菲拉先生稱，衛生部門正在統計病例數、開展流行病學調查、採樣檢測並追溯食品來…
越南124人疑因食用麵包中毒入院：將進行行政處罰
越南中文社歷史報道6月16日，嘉萊省衛生廳通報了初步檢查結果，並對涉嫌導致124人入院治療的食物中毒事件的麵包店進行處理。據悉，涉事店鋪為林玄個體經營戶（林玄麵包店），地址位於嘉萊省歸仁東雄王路252號。檢查後，職能部門發現7/30份病理樣本沙門氏…
越南疑似麵包中毒事件：患者樣本檢出沙門氏菌
越南中文社歷史報道6月30日，越南嘉萊省衛生廳表示，目前仍有12名患者在醫療設施接受治療，該事件疑似為在歸仁東坊吃麵包引發的中毒事件，導致多人入院。據嘉萊省衛生廳報告，從歸仁及周邊地區各治療機構的記錄來看，已有106人因疑似麵包中毒入院治療。目前，…
越南嘉萊省疑似麵包中毒事件：麵包店老闆與另外74人入院
越南中文社歷史報道5月25日下午，嘉萊省衛生廳副廳長Ksor Hien指示歸仁地區各醫院主動收治、急救和治療疑似麵包中毒事件的病人，該事件發生在歸仁東坊。衛生廳要求歸仁各醫院準備充足的設備、人力和藥品，隨時接收和治療患者；組織評估病情，接診後立即分…
越南數十人吃完麵包後腹痛腹瀉，疑似食物中毒
越南中文社歷史報道5月25日，23名疑似食物中毒的患者正在嘉萊省綜合醫院傳染病科接受治療，該醫院位於歸仁坊。這些患者來自歸仁市區及周邊多個不同區域。他們有一個共同點，就是在雄王路上的L.H.麵包店購買並食用了麵包。已經住院三天的患者N.N.L.（6…
胡志明市確保畢業和升學考試考點100%食品安全
越南中文社歷史報道在胡志明市經濟社會新聞發佈會上，胡志明市食品安全局副局長黎明海先生介紹了該局2026年第三季度的活動情況。該季度正值暑假活動期間，該局的草案計劃包括兩個主要內容：宣傳工作和檢查監督工作。根據計劃，2026年第三季度，胡志明市食品安…
越南胡志明市食品安全局談鄧垂簪小學食物中毒事件
越南中文社歷史報道具體來說，該事件發生在兩個校區，包括陳春算路215號和黃晉發路37/2號（新順坊）。總用餐人數為1306人。用餐後，一些孩子出現消化系統紊亂、發燒等症狀。經調查兩個校區，確定為這兩個校區提供餐食的單位是吉龍貿易服務生產責任有限公司…
廣治法式麵包中毒人數增至64人，店鋪被停業
越南中文社歷史報道5月1日下午，向化地區綜合醫院（廣治省）表示，截至當天下午3點，該院又收治了18名出現食物中毒症狀的患者，使食用法式麵包後中毒的總人數增至64人。患者正在急診重症監護室、毒物控制科和感染科接受治療。患者年齡從28個月到87歲不等，…