越南水葫蘆曾用於堆肥、餵豬、做植物培養基,如今為何要花錢處理?

文章《 浪費來自水葫蘆的有機肥來源》在《 青年在線》上吸引了眾多讀者的意見。

過去,水葫蘆曾對農民非常有用。水葫蘆的嫩葉用作牲畜飼料,莖部榨汁堆肥,曬乾製作手工藝品,根部是巨大的水過濾器,可濾除水中的重金屬……

收集和處理水葫蘆,是公益單位的職責?

如今,人們不得不噴灑除草劑來殺死水葫蘆,以便船舶通行,既可惜了這種資源,又讓人痛心環境。因為噴向運河、河流的化學物質殺死水葫蘆的同時,也會影響居民健康、水源以及水生生物。

“噴灑除草劑水葫蘆沒死,但水生生物死了。居民也受到影響,地方應該重新考慮”,一位名為香(Hương)的讀者評論道。

讀者光泰(Quan Thai)表示贊同:“需要採取其他措施處理,而不是噴灑除草劑殺死水葫蘆。”而讀者輝(Huy)擔憂:“我看到很多地方噴藥,不知是什麼藥,但年年噴就會汙染水源,破壞蓄水區的自然生態系統。”

但也有相反意見認為,如果不噴藥,水葫蘆大量繁殖覆蓋水面,船舶難以通行。“對於船主來說,這是他們能做的最好的辦法。他們也已經想盡了辦法。站在水葫蘆密佈的河中央想想,還有什麼辦法?”一位名為勇(Dũng)的讀者寫道。

“打撈水葫蘆需要機器,然後切碎,晾乾部分水分才能堆肥。手工打撈何時才能完?水葫蘆含水量高,堆成堆有時會毀壞土地……”讀者梅晉調(Mai Tấn Điệu)補充道。

一位來自郵箱 nguy****@gmail.com 的讀者獻策:用類似秸稈打包機將水葫蘆壓成捆,送去製作 有機肥,再賣給企業和園林綠化公司。

“我們可以與淨菜公司或超市合作,積分兌換獎勵嗎?居民可將有機垃圾帶到收集點,按公斤積分,換取公司或超市的淨菜折扣”,讀者明(Minh)提出設想。

暱稱為“一個視角”(Một góc nhìn)的讀者指出現實:“水葫蘆存在已久,給水路交通帶來不少麻煩。並非人們不懂如何利用水葫蘆,而是它不帶來利益。文中提到的方法並不新鮮,已有各級關於製造水葫蘆打撈設備的研究課題,但目前未見有效應用。”

讀者陳青全(Tran Thanh Toan)認為,國家應將河流上的水葫蘆、垃圾收集視為公益服務。國家應出資打撈水葫蘆,或補貼收集處理單位。

打撈1噸水葫蘆壓制80公斤肥料,不夠工錢

許多讀者表示,用水葫蘆生產肥料成本太高,肥料收益不足以彌補成本。要製作手工藝品,需要使用莖長達1米以上的水葫蘆,短莖的則不能用。

“水葫蘆肥料是好,但收集、壓制、銷售的成本不足以回本。農民自制肥料微不足道。如果有政策支持企業生產水葫蘆肥料,才能鼓勵……”讀者黎心(Le Tam)寫道。

一位來自郵箱 tran****@gmail.com 的讀者贊同:水葫蘆遍佈河渠,達數十噸,打撈上來堆肥,肥料錢不夠支付打撈、切碎、混合的費用。更不用說還要曬乾水分,再混合、埋入地下……

“不是人們不知道如何將水葫蘆堆肥,只是經濟上不可行”,這位讀者進一步分析。

讀者阮俊祿(Nguyễn Tuấn Lộc)指出:農民僅在扦插植物或包土育苗時會用水葫蘆堆肥,效果很好。除此之外,作為肥料難以產生經濟價值。因為水葫蘆莖中空,一曬就枯萎,營養價值低,纖維多,難分解。

“過去有很多這樣的項目,最終都失敗了。水葫蘆含水量超過92%,即只能提取8%的有用物質。一噸水葫蘆只能生產不到80公斤肥料,是否值得生產?”一位名為越路(Vietroad)的讀者發問。

如此,據另一位讀者,“用水葫蘆生產肥料的成本高於購買肥料的成本”。

水葫蘆有多種用途

讀者梭黑(Sao Xẹt)表示,過去水葫蘆不多時,鄉下人非常珍視它。婦女們打撈水葫蘆,曬乾,堆在田裡,用泥封好。耕翻時撒上腐熟的水葫蘆。

“我小時候也用谷耙打撈水葫蘆,嫩的部分做菜煮豬食。剩下的連根曬乾。我爺爺扎竹筏,鋪上幹水葫蘆,再鋪上塘泥,種空心菜,稱為‘筏空心菜’。將塘泥曬乾在水葫蘆基質上,撒上白菜籽,種西紅柿,各種蔬菜,不用澆水施肥。只需等菜長大收穫”,這位讀者寫道。

一位名為華(Hoa)的人也講述:嫩水葫蘆餵鴨、餵豬極好。以前家裡窮,都是去打撈水葫蘆切碎拌糠餵豬。現在人們崇尚有機養殖,為什麼不割水葫蘆做飼料,省下多少工業飼料錢。

“在隆安等許多地方,人們利用水葫蘆製作手工藝品,收入相當可觀”,讀者翹仙(Kiều Tiên)表示。