專家、企業和民眾都確認，在生產、加工和出口過程中必須誠實，才能保持越南榴蓮行業的信譽。農業與環境部部長杜德維表示，對於嚴重欺詐案件，需要刑事處理以保護行業信譽。
這些解決方案是在農業與環境部與達克拉克省人民委員會於5月24日聯合舉行的榴蓮行業發展會議上提出的，背景是由於中國加強對違禁物質（鎘殘留和O金質）的控制，榴蓮出口額大幅下降。
榴蓮面積和產量的快速增長給質量控制系統帶來了巨大壓力。需要嚴格控制收穫、包裝和追溯管理，不要隨意發放種植區代碼。
達克拉克省代理主席阮天雲表示，該省現有近39,000公頃榴蓮，佔全國面積的21%以上，2024年產量約為380,000噸，其中一半以上是正式出口。
2024年榴蓮帶來了近33億美元的收入，佔越南果蔬出口總額的近50%。
然而，如果技術壁壘不解除，這一數字可能會下降，而泰國、馬來西亞、柬埔寨正在加速向中國出口。同時，合作伙伴日益嚴格的技術規定是一個重大挑戰。
根據農業與環境部的數據，2025年2月上半月，越南僅向中國出口約3,500噸榴蓮，比2024年同期下降了80%。
越南榴蓮在中國市場的份額也從42%急劇下降到28%。2025年前四個月的數據顯示，向中國出口的榴蓮數量比2024年同期下降了46%以上，出口額下降了近48%。
主要原因是中方對進口榴蓮批次100%檢查鎘和O金質指標——這些物質如果殘留超過閾值可能對健康造成危害。已有許多批次被退回或警告。違規、偽造種植區代碼和包裝設施的情況也使企業和民眾陷入困境。
達克拉克省榴蓮協會建議農業與環境部儘快審查並移除違規代碼，以免影響整個生產鏈。同時建議政府支持開拓新市場，投資深加工並建立可持續的越南榴蓮品牌。
“部門需要協調檢查，徹底處理種植區代碼和包裝設施的違規情況。同時建議中方取消100%檢查以減少企業的成本和壓力，”協會代表表示。
如何嚴厲打擊榴蓮出口中的欺詐行為？
阮天雲提議完善出口農產品質量監督的法律框架，包括種植區代碼發放流程、包裝設施和安全閾值規定。
他還建議認可當地的檢測實驗室，以縮短向河內或胡志明市發送樣本的時間和成本。“如果省級檢測實驗室得到認可，我們可以在出貨前支持企業和農民檢查質量，”阮先生說。
與此同時，種植與植物保護局局長黃進達表示，部門已指示各地加強檢查，嚴肅處理違規行為。
部門還在與中國談判以擴大種植區，認可更多包裝設施，並儘快發佈關於鎘殘留和O金質的指南。“如果不嚴格控制種植區和質量，出口可能會減少一半，”達先生警告說。
農業與環境部部長杜德維表示，已要求從種植到每個出口集裝箱嚴格控制榴蓮質量。他承認仍有許多種植區和包裝設施未能完全滿足質量和追溯要求，導致一些批次被退回，損害了行業信譽。
部門已與中國海關合作，發放了829個種植區代碼和131個包裝設施代碼，並將繼續加強檢查，嚴肅處理違規行為。
然而，他也表示擔憂，因為越南90%以上的榴蓮產量依賴中國市場——雖然物流便利，但風險多，尤其是在收穫高峰期。部門還在積極研究多元化市場的解決方案，尋找向日本、中東、南美等地出口的機會，同時鼓勵產品多樣化以減少主要市場波動的風險。
關於鎘和重金屬殘留，農業與環境部確定主要原因來自土地和肥料使用過程、植物保護藥物使用不當。
“我們已經發布了可持續榴蓮生產流程，從種植區到出口進行控制，要求檢查並嚴肅處理使用違禁物質使果實光亮的行為。嚴重違規案件將被刑事處理，”杜德維部長強調。
部門還鼓勵企業投資深加工工廠以增加附加值，減輕季節壓力，同時與中國協調統一從種植區到口岸的質量檢測流程，確保榴蓮出口的透明和便利。
此外，部門已指定50個具備能力的檢測實驗室，但中國目前僅認可5個用於鎘指標和5個用於O金質的實驗室。取樣尚未統一，而中國仍在檢查榴蓮皮（不可食用部分）導致結果未能真實反映實際質量。一旦發現違規，他們立即暫停實驗室。
東南部地區逐漸進入榴蓮收穫季節初期，但許多農民擔憂，因為除了價格明顯低於去年外，尋找購買、鎖定果園預定的商販數量也大幅減少。
據阮文德（富教，平陽）說，6月過後是Ri6榴蓮的主要收穫季節，隨後是泰國榴蓮（兩個主要品種）。然而，商販和企業目前給出的價格僅為33,000 – 40,000越南盾/公斤Ri6和60,000 – 70,000越南盾/公斤泰國榴蓮，視類型而定（有蟲害、畸形、不達標的果實價格減半）。這一價格比去年下降了約20 – 25%。
與此同時，陳青松（丐禮，前江）表示，今年1.5公頃以上的Ri6榴蓮產量僅為6噸多，比去年下降了30%以上。除了產量下降，售價也比去年下降了30%以上。甚至在上一個反季節，許多果園僅以約50,000 – 70,000越南盾/公斤的價格出售，而前一季節商販爭相以120,000 – 160,000越南盾/公斤的價格購買。
據多家企業稱，今年榴蓮業務風險很大，因此幾乎不積極收購出口到中國，甚至過去兩年不少批次虧損。
越南中文社
