這篇文章引起了越南蔬果出口企業的廣泛關注。然而不到一個月後，越南榴蓮出口業又面臨更嚴重的危機：越南榴蓮價格突然大幅下跌。
Ri6品種榴蓮的田間價格已降至每公斤20,000越南盾，甚至低於生產成本，導致許多榴蓮種植戶陷入困境。
表面上，直接原因是越南海關（原意為“中國海關”，但上下文指中國方面）發現越南榴蓮中鹼性橙黃（禁用工業染料）和鎘含量超標，從而加強管控並限制出口。但這一現象背後是更深刻、更重要的市場邏輯變化。
來自中國市場的一個明確信號：中國買家願意為質量有保障、安全且合規的產品支付更高價格。
相反，越南榴蓮因未達檢驗標準而屢屢被口岸拒收，導致田間價格持續走低。這種對比表明，中國農產品進口規則正在發生根本性變化。
食品安全、可追溯性、質量標準合規以及綠色認證正逐漸取代僅僅追求低價的思維，成為進入中國市場的重要門檻。
我在越南生活和工作近20年，清楚地看到許多越南水果出口企業仍抱有錯誤思維：認為中國消費者只關心價格便宜，只要價格合理，質量一般也能接受。
說實話，一些中國商人也抱有類似想法：越南農產品屬於低價位段，標準不必太高。
長期以來，這兩種思維形成了一種默契妥協：越南方面放寬標準，中國方面降低要求加以接受。2026年的榴蓮價格危機徹底打破了這種默契。
那種舊的經營思維需要更新。中國市場在不斷升級，消費者越來越關注產品的來源、安全和質量。價格仍然重要，但已不再是決定交易的唯一因素。
不可否認，越南榴蓮行業發展非常迅速：種植面積超過20萬公頃，產量近200萬噸，出口額大幅增長。但在規模擴張的同時，一些個人和企業走上了不可持續的道路。
近期不斷發現偽造種植區代碼、包裝廠許可證、檢疫證書的行為；甚至有兜售假出口文件的情況。
偽造文件只能暫時矇混過關，無法對抗長期的市場規則。一旦被曝光，整個出口鏈都會受損，農民受害最重。
基於多年關注越中貿易的經驗，我提出三點建議：
第一，將標準合規能力視為行業核心競爭力。冷庫是硬基礎設施，檢驗檢測和可追溯體系是軟基礎設施，通關手續是連接渠道。三者都需要系統性地投資完善。
第二，調整投資方向。必須停止偽造文件，轉而建設獲中國認可的檢測實驗室，構建從田間到口岸的全鏈條追溯體系。短期加快認證認可；中期完善可追溯性；長期與國際綠色標準接軌。
第三，把握時機。中國市場不等人。歐盟反森林砍伐規定將於2026年底正式生效，對進口農產品的追溯要求更加嚴格。及早升級的國家和企業將在未來多年佔據競爭優勢。
我長期目睹越南水果質量的發展和提升，希望上述問題能夠克服，不成為障礙。
中國市場的標準門檻不會降低來適應任何人。只有主動升級和適應，才能獲得可持續的成功。
越南中文社
