越南中部高原嘉萊省在革新開放四十年後，農業已從自給自足轉向面向市場的商品生產。嘉萊報回顧稱，全省目前形成約108,987公頃咖啡、8,425公頃胡椒、40,226公頃腰果和8,932公頃榴蓮的原料區，產量分別為341,022噸、26,632噸、38,125噸和50,054噸。這一規模被描述為商品農業已經成形，併為加工業提供原料。

轉變的起點可追溯到1988年越共中央政治局第10號決議，該決議提出在向社會主義過渡時期解放生產力。嘉萊省隨後推動作物結構調整，農戶從只求夠吃轉向按市場需求生產。在諸色地區，原Ia Blang鄉人民委員會主席黃福平1986年賣掉一頭種公牛，與村民前往原平福省祿寧購買胡椒種苗，最初只在5至7分地上試種，約三年後首批胡椒結果。

咖啡同樣成為農業結構轉型的支點。Ia Phí鄉3村的黎文碩在革新初期按政策將1分地改種咖啡，如今已擴大到近3公頃咖啡和300棵正在收穫的榴蓮樹。他調整灌溉施肥、轉向有機生產並適應氣候變化，稱每年收入達數十億越南盾。報道以這些農戶經歷說明，高價值工業作物逐漸成為嘉萊經濟的重要動力。

加工與出口環節也在延伸。永協有限責任公司與超過1.5萬戶農民合作，覆蓋約2.5萬公頃，貢獻越南咖啡出口量約12%。企業認為增長空間不再靠擴大面積或提高產量，而在於從原料區、收購、初加工到深加工和出口的完整鏈條。嘉萊省農業與環境廳廳長高青山表示，全省逾50萬公頃紅土地帶使加工工業仍有很大空間，但工廠需與原料區和市場連接。

基礎設施被列為配套條件。報道提到，歸仁—氏乃港正成為把高原農產品運往海洋、連接國內外市場的重要環節；只有原料區、工廠、物流和港口連通，產品才能更深參與價值鏈。另據省統計局數據，2026年前9個月全省工業產值指數同比增長9.03%，其中加工製造業增長10.7%。

嘉萊還在開發風能等自然資源。Ia Le鄉合併後自然面積316.88平方公里，為能源項目研究和落地增加空間。全省共有59個風電項目，包括已投運和列入至2030年發展規劃的項目，總裝機容量4,252兆瓦；其中19個已商業運營，裝機1,153兆瓦，每年向省財政貢獻約5,760億越南盾。省人民委員會副主席阮友桂表示，省里正集中解決規劃、手續和徵地拆遷障礙，力爭2026年讓已建成電廠投入商業運營。