越南食品企業VIFON所屬的Tan-Viet集團10月16日在法國東北部默茲省凡爾登市簽署土地受讓文件，取得約8公頃土地，用於建設食品生產工廠和物流中心，初期投資總額為2000萬歐元。該集團由旅法越南裔商人曹玉秀（Tào Ngọc Tú）掌管。

與VIFON共同推進該項目的是由阮清明（Khiêm Thanh Nhật）經營的Sentai Asiancook。這家企業此前已在凡爾登推動以魔芋和醬油為原料的食品生產計劃，並長期籌劃在當地建設一個亞洲食品工業園區。

阮清明1964年12月出生，現年61歲，除Sentai Asiancook外，還管理諮詢公司Arthurkhan Consulting，並自2016年4月起擔任T&T Foods總經理。Sentai Asiancook 2016年5月在法國註冊，從事綜合批發業務，2020財年營收242萬歐元，淨利潤30.4萬歐元。

規模更大的T&T Foods 2002年1月成立，2024財年營收7730萬歐元、淨利潤418萬歐元；2025年營收升至7930萬歐元，淨利潤降至82.1萬歐元；2026財年營收8340萬歐元，淨利潤112萬歐元。阮清明2021至2022年間曾參與在法國超市系統推廣越南商品的活動。

據法國地方媒體此前報道，2024年底已在凡爾登Baleycourt工業區簽署購地交易，當時項目與T&T Foods及阮清明關聯，預期創造約100個就業崗位。2025年10月的報道提到，Sentai Asiancook準備在該工業區約2萬平方米土地上建設首批兩座工廠，由Berthold公司負責設計和施工。

其中第一座工廠預計佔地3500平方米，投資約700萬至800萬歐元，由Sentaiyuan實施，生產魔芋製品，計劃2027年投產，僱用約36至45人；第二座工廠預計約7000平方米，由Qianhe實施，生產醬油，投資約1500萬至1800萬歐元，計劃僱用約60人。若兩項目按計劃推進，合計投資預計為2200萬至2600萬歐元。

阮清明向法國媒體表示，Sentai Asiancook正與另外兩家合作伙伴談判類似項目，並在凡爾登尋找更多土地。他提出的長期目標是形成聚集約10座工廠的亞洲食品工業園區，5年內實現總營收2.5億歐元，創造近200個就業崗位。

他解釋選擇凡爾登的原因包括地理位置和當地政府支持：該市靠近連接法國與德國、比利時、盧森堡的交通線路，便於向周邊市場分銷。他還認為，從亞洲直接進口食品正受到海運成本、美元匯率波動和交貨週期長的影響，企業須維持大量庫存，而計入物流和倉儲成本後，在法國本地生產可能具備與進口方案競爭的能力。

為爭取合作伙伴，阮清明2025年10月曾帶家樂福歐洲高層到凡爾登討論項目；中國四川省政府代表也到當地考察，凡爾登市長Samuel Hazard則赴中國與工業投資者會面。