河內市在2026年越南河內飲品節上推出“河內飲品旅遊地圖”,地圖配有二維碼,遊客可掃碼查詢各飲品體驗點的信息。該地圖同時用於連接咖啡館、製茶作坊和服務點與參觀、住宿活動。
河內飲品文化長期構成城市特色,雞蛋咖啡、滴漏咖啡、西湖蓮花茶和路邊冰茶都與當地人的日常習慣相關。2026年6月,廣安蓮花茶窨制技藝被列入國家級非物質文化遺產名錄,為圍繞傳統手藝開發展體驗活動提供了條件。
西湖區域製茶人陳氏蘭表示,如今不少顧客購買蓮花茶時不僅問價格,也關心製作方法和產品來源;外國遊客常好奇一壺茶為何帶有蓮花香氣。她認為,若能規範組織體驗遊,製茶戶也有機會推介產品。
按計劃,今年飲品節後,河內擬打造一至兩條飲品主題旅遊線路,目標不只是介紹餐飲地址,而是逐步形成可常態化運營的旅遊產品。導遊阮明德認為,僅帶遊客喝咖啡難以讓他們願意多付費,若遊客能親手調製、接觸從業者或聽故事,體驗會不同;他提出各經營點需協調行程、服務價格和質量,並經常更新營業時間、價格和體驗類型,提供外語指引。
河內市統計顯示,2026年前九個月該市接待遊客2750萬人次,其中國際遊客667萬人次。





