海防市公安局刑事警察調查機關11月14日表示,已完成調查並將案卷移送,建議以違反食品安全規定罪起訴38歲的阮文才(Nguyễn Văn Tài,住南同坊)。案件涉及在研磨薑黃粉過程中使用工業染料“金黃O”(Auramine O,鹼性嫩黃)。

據海防市公安局通報,2026年6月25日,經濟警察處第三隊檢查了阮文才位於南同坊合上二居民組的生產場所。執法人員當場查獲已包裝、待售的研磨薑黃粉成品超過1噸,以及7.8公斤“金黃O”染料和生產機械、工具。

公安部刑事科學院的鑑定結論認定,送檢的薑黃粉成品樣本中含有“金黃O”。阮文才在調查機關供認,他知道“金黃O”是不允許用於食品生產的化學物質,且危害消費者健康,但為了讓薑黃粉顏色鮮黃、不發黑、便於銷售,仍將“金黃O”與薑黃水混合後研磨,裝袋賣給小商販和市場消費者。

越南衛生部資料顯示,“金黃O”學名Auramine,是一種熒光染料,工業上用於紙張、皮革、油漆染色及部分微生物學檢驗,不屬於允許使用的食品添加劑。攝入後可能引起噁心、嘔吐、腹痛和腹瀉;皮膚接觸或吸入也可能刺激皮膚、眼睛和呼吸道。長期接觸可能造成肝、腎慢性損傷,並增加患癌風險。